Опубликовано: 04.01.2019
Для настоящего гурмана блюдо приготовленное в духовке представляет собой настоящее произведение кулинарного искусства, мало кто помнит бабушкины духовые пирожки да и другие деликатесные блюда блюда приготовленные в духовке печи.
Технический прогресс позволил сохранить этот уникальный способ приготовления пищи заменив духовку печи на духовой шкаф. Максимально приспособив его для использования на городских кухнях при этом не нарушая интерьера а на оборот привнося некую изюминку в семью бытовой техники, купить которую легко можно здесь http://electrolux-partner.com.ua/electrolux/cat/prigotovlenie/duhovyie-shkafyi .
Никакое чудо современной техники не способно заменить духовой шкаф, а именно так на языке высокой кухни называется надежный помощник идеальной хозяйки. Выбор духовки – ответственный шаг, но есть несколько факторов, которые необходимо учесть на первом этапе.
Первое, с чем стоит определиться, что будет являться источником энергии. Сейчас в ассортименте есть почти уходящие с рынка газовые модели и доминирующие электрические.
Так как подключение и ввод в эксплуатацию газового оборудования должны производить представители газовой службы, есть большая вероятность, что кроме расходов на приобретение самого устройства вам понадобится оплатить дополнительные услуги за оформление документации и даже стать счастливым владельцем электрического газоанализатора. Немаловажен и тот факт, что газ горит в небольшом и достаточно плотно закрытом пространстве, а продукты его сгорания так или иначе, но попадают на приготавливаемое блюдо.
Кстати, газовые горелки расположены внизу, а вот в электрических моделях нагревательные элементы есть как сверху, так и снизу (а в некоторых – и сзади), что позволяет избежать грустной ситуации «верх сырой, низ сгорел». Электрические духовки в этом отношении гораздо эффективнее, установка электродухового шкафа не требует разрешения соответствующих организаций, а в некоторых случаях даже разрешения не будет из за недопустимости установки и использования дополнительного газового оборудования. С этой проблемой обычно сталкиваются жители квартир но и частном секторе есть ограничения.
Можно конечно использовать и духовку печи расположенной на вашей кухни но должного эффекта в кулинарном отношении вы не добьетесь если хотите больше узнать об этих приборах зайдите на наш сайт.