1. Що таке вітамін D?
2. Вітамін D2 і вітамін D3
3. Сонячне світло і ознаки нестачі вітаміну D
4. Як наші організми отримують вітамін D від сонця
5. Скільки сонця досить?
6. Причини і симптоми дефіциту вітаміну D
7. 1. Відсутність сонця
8. 2. Сонцезахисні креми
9. Кращі джерела вітаміну D
10. Вітамін D в грибах
11. Вітамін D в пастеризованому і сирому молоці
12. Топ 7 корисних властивостей вітаміну D
13. 1. Сприяє здоров'ю кісток
14. 2. Допомагає контролювати рівень цукру в крові і запобігти діабету
15. 3. Захищає від раку
16. 4. Допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями
17. 5. Зміцнює імунну систему
18. 6. Сприяє регуляції гормонів і допомагає поліпшити наш настрій
19. 7. Допомагає з концентрацією, навчанням і пам'яттю
20. Рекомендована щоденна норма вітаміну D
21. Вітамін D: взаємодії і проблеми

Вважають, що дефіцит вітаміну D у дорослих людей кілька недооцінений. До людей з підвищеним ризиком дефіциту цього вітаміну відносяться люди з темною шкірою, які живуть в північних регіонах планети, де в меншій мірі вони схильні до впливу сонця, і люди з надмірною вагою.

Згідно з даними National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), новітні статистичні дані показують, що понад 90% людей з більш темними пігментами шкіри (люди зі смаглявою шкірою, чорношкірі, азіати та ін.), Тепер страждають від нестачі вітаміну D. Що стосується людей з білою шкірою, то нестача вітаміну Д для цієї групи населення складає близько 75% ( 1 ).

Оскільки протягом останніх декількох десятиліть кількість дорослих і дітей з надмірною вагою і ожирінням неухильно росло, відзначається взаємозв'язок епідемії ожиріння з симптомами дефіциту вітаміну D. На жаль, дефіцит вітаміну Д корелює з підвищеним ризиком розвитку поширених видів раку, аутоімунних захворювань, гіпертонії і різних інфекційних захворювань ( 2 ).

Недавнє дослідження 2017 року показало, що професія людини також може відігравати велику роль в рівнях вітаміну D. Дослідники виявили, що наступники, працівники охорони здоров'я та офісні працівники піддаються високому ризику розвитку дефіциту вітаміну D через недостатнє проведення часу на відкритому повітрі і сонячному світлі ( 3 ).

Що таке вітамін D?

Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який зберігається в печінці і жировій тканині. Це означає, що збільшення жиру в організмі здатне поглинати вітамін D і перешкоджати його використанню. Вітамін D дещо відрізняється від інших вітамінів, тому що наш організм здатний виробляти більшу частину цього вітаміну самостійно, не покладаючись виключно на харчові джерела.

Наші організми отримують вітамін D за допомогою перетворення сонячного світла в хімічні речовини, які потім використовуються. Холестерин в нашій шкірі конвертує «превітамін D» перетворюючи його в корисний вітамін D3, який іноді також називають провітаміном D ( 4 ). Превітамін D3 спочатку проходить через нирки і печінку по кровотоку, а потім перетворюється в біологічно активну використовується речовина, під назвою кальцитриол.

Вітамін D фактично стає гормоном в нашому організмі, зокрема, секостероідним гормоном. Те, що ми знаємо, як вітамін D, дійсно є попередником стероїдного гормону. Він впливає не тільки на нашу кісткову структуру, але також на наше кров'яний тиск, імунітет, настрій, функцію мозку і здатність захищати себе від ракових захворювань ( 5 ).

Вітамін D2 і вітамін D3

Існує два види добавок вітаміну D: вітамін D2 і вітамін D3 . Попередник вітаміну D міститься в продуктах рослинного і тваринного походження, але продукти тваринного походження, що містять вітамін D3, вважаються більш добре засвоюваними і корисними.

Чому? Ну, штучний вітамін D виробляється одним із двох способів: D2 створюється шляхом опромінення дріжджів та інших форм цвілі (відомий як вегетаріанський вітамін D2), або шляхом опромінення тварин масел і холестерину, в результаті чого виходить вітамін D3.

Тип вітаміну D, що отримується нами природним чином, називається холекальциферол, який є вітаміном D3.

Організм здатний перетворювати кілька вітаміну D2, який буде використовуватися для його функцій, але вважає за краще і може використовувати вітамін D3 набагато ефективніше.

На жаль, більшість збагачених вітаміном D продуктів і дієтичних добавок в основному містять ергокальциферол, який є типом вітаміну D2. Ергокальциферол не може нормально засвоюватися організмом перетворюватися в необхідну нашому тілу активну форму вітаміну Д.

D3 з продуктів тваринного походження (зокрема, з холестерину в цих продуктах) найбільше подібний до того, який наш власний організм виробляє при опроміненні сонячним світлом, коли наша шкіра під впливом ультрафіолетового випромінювання виробляє цю важливу для здоров'я речовину.

Вітамін D3, як вважають, перетворюється в 500 разів швидше, ніж D2, і, за оцінками, він в 4 рази ефективніше у людей, ніж D2.

Сонячне світло і ознаки нестачі вітаміну D

Багато людей вважають, що кращий спосіб отримання вітаміну D - це пити молоко , Їсти рибу або навіть приймати добавки, такі як жир з печінки тріски. Однак безпосередній вплив сонця насправді є найкращим способом для отримання вітаміну D ( 6 ).

Фактично, причина, по якій наша шкіра темніє, частково пов'язана з вітаміном D. Якщо ви сидите під прямими сонячними променями без нанесеного сонцезахисного крему протягом приблизно 10 хвилин, ви, ймовірно, поглинаєте близько 10 000 МО натурального вітаміну D. Однак майте на увазі , що це число відрізняється у різних людей залежно від їх відтінку шкіри.

Як наші організми отримують вітамін D від сонця

Меланін - це речовина, яка впливає на те, наскільки світлий або темний колір має ваша шкіра. Чим більше меланіну в вашому організмі, тим темніше ваш шкірний покрив. Кількість меланіну у вашій шкірі, впливає на кількість вітаміну D, яке ви можете виробляти. Чим світліше ваша шкіра, тим легше ви зможете виробляти вітамін D.

Меланін виділяється, коли ми піддаємося впливу ультрафіолетових променів сонячного світла. Чим більше сонячного світла ми отримуємо, тим більше меланіну виробляється в нашій шкірі. Вважається, що у 90 - 95 відсотків людей, які проживають в розвинених країнах, вітамін D виробляється в результаті випадкового впливу сонячного світла.

Холестерин в шкірі перетворює меланін в корисний вітамін D, який поширюється по всьому організму. Ось чому у багатьох людей рівень холестерину в зимові місяці підвищується. Адже багато людей в цей час року піддаються меншому впливу сонячного світла, так як зазвичай вони проводять набагато більше часу в приміщенні.

Скільки сонця досить?

Більшість експертів рекомендують щодня перебувати приблизно 10-15 хвилин під прямими сонячними променями, без використання сонцезахисного крему. Якщо у вас смаглява або темна шкіра, вам, швидше за все, знадобиться проводити більше часу на сонці, щоб отримувати достатню кількість вітаміну D. Це пов'язано з тим, що ваша шкіра має більшу захистом від сонячного впливу.

Деякі експерти рекомендують, щоб люди зі смаглявою або темною шкірою по можливості щодня прибували від 40 хвилин до однієї години на сонці. Якщо ви живете в місці з помірним кліматом, тоді вам знадобиться більше часу перебувати на сонці (приблизно одну годину на день). У зимовий час щоб забезпечити достатню виробництво вітаміну D вам потрібно подвоїти рекомендований час під сонячними променями.

Ось хороше правило, що дозволяє дізнатися, що сонце досить інтенсивно сприяє виробництву вітаміну D у вашій шкірі: вам необхідно подивитися на свою тінь і побачити, що вона коротше, ніж ви; це повідомить вам про те, що сонце досить високо в небі і досить сильне, щоб сприяти утворенню необхідної кількості вітаміну D в шкірі.

Так, наприклад, ви можете приймати сонячні ванни в період з 10 ранку до 15 годин дня. В інший час сонце знаходиться нижче і, отже, менш імовірно, що його промені будуть ефективно сприяти виробництву потрібної кількості вітаміну D.

Причини і симптоми дефіциту вітаміну D

Варто повторити, що приблизно 90-95 відсотків вітаміну D люди отримують в результаті випадкового впливу сонячного світла. Ваша шкіра виробляє вітамін D, коли вона входить в контакт з ультрафіолетовими променями B (UVB) від сонця. Тому однією з головних причин, за якими населення відчуває симптоми дефіциту вітаміну D є наш сучасний, перш за все «закритий» спосіб життя. Це сприяє двом найбільш поширених причин дефіциту вітаміну D:

1. Відсутність сонця

Хоча багато років назад люди проводили більше часу на відкритому повітрі, граючи і працюючи на вулиці, сьогодні ми бачимо іншу ситуацію. Більшість дітей проводять основний час всередині приміщень, дивлячись телевізор, граючи у відеоігри, займаючись серфінгом в Інтернеті і т. Д. І так само більшість дорослих працюють в приміщенні, тренуються в спортзалах і проводять вільний час в своїх будинках, де вони захищені від сонця.

2. Сонцезахисні креми

Крім того, коли ми проводимо час на сонці, багато хто з нас носять сонцезахисні окуляри майже весь час. Оскільки ризик розвитку раку шкіри також підвищився в останні роки, лікарі настійно заохочують використання сонцезахисного крему для дітей і дорослих навіть в зимові місяці, коли сонце зазвичай обмежена.

Деякі дослідження показують, що, коли ви використовуєте сонцезахисний крем SPF 8, ви зменшуєте здатність вашого тіла виробляти вітамін D на 90%. Якщо ви виберете сонцезахисний крем з більш високим SPF, рівним 30 (що зазвичай рекомендується лікарями), ви зменшуєте здатність вашого тіла до 99%. Це ще більше погіршує брак вітаміну Д, тому що час, який ми проводимо на відкритому повітрі, недостатньо нашим організмам для його вироблення від одержуваних сонячних ванн, коли ми використовуємо сонцезахисний крем.

При нестачі вітаміну D розвивається ряд захворювань і помітно погіршується загальний стан здоров'я людини.

Згідно з дослідженнями, нестача вітаміну D призводить до розвитку хвороб, таких як:

• остеопороз
• Хвороба серця
• Високий кровяний тиск
• рак
• аутоімунні захворювання
• депресія
• безсоння
• артрит
• Цукровий діабет
• астма
• Розсіяний склероз
• хронічний біль
• псоріаз
• фіброміалгія
• аутизм

Єдиний спосіб дізнатися, чи є у вас дефіцит вітаміну D - це пройти медичний тест. Результати аналізу розкажуть вам, чи відчуває ваш організм недолік в цьому вітаміні, і наскільки сильно.

Коли ваш лікар проводить аналіз крові і показує результати вашого рівня вітаміну D, пам'ятайте ці цифри:

• 50+ означає хороший рівень вітаміну D.
• 30-50 означає, що вам слід отримувати більше цього вітаміну, проводячи більше часу на сонці і додавши багаті вітаміном D продукти в свій раціон.
• <30 означає, що вам слід негайно вжити заходів, спрямовані на підвищення рівня цього життєво важливого вітаміну!

Якщо у вас спостерігається значний дефіцит вітаміну Д, поговоріть зі своїм лікарем про прийом добавок вітаміну D в підвищених дозах. Коли ваш лікар виконає тест на вітамін D, вкажіть, що ви хочете провести тест на 25-гидроксивитамина D під назвою аналіз 25-OH.

Деякі інші типи тестів на вітамін D можуть демонструвати нормальні або навіть підвищені його рівні, які насправді неточні і можуть приховати серйозний дефіцит. Тому цей тип тесту видається найбільш точним при визначенні рівнів вітаміну D.

Кращі джерела вітаміну D

Хоча деякі продукти харчування забезпечують організм вітаміном D, вплив сонячного світла як і раніше є найкращим способом отримати вітамін D, який вам потрібен. Однак вживання в їжу продуктів, багатих вітаміном D, також допомагає вам підвищити його рівень, тому намагайтеся регулярно додавати якісні природні джерела в свій раціон.

Ось 16 кращих джерел вітаміну D (відповідно до USDA ):

1. Сонячне світло. Прагніть щодня витрачати 10-20 хвилин на перебування під відкритим сонцем. Це буде постачати ваш організм приблизно 1000 - 10 000 МО вітаміну Д. Діапазон настільки широкий тому, що все залежить від того, в яку пору року ви буваєте на відкритому повітрі, як далеко від екватора ви живете, і від того, яка площа шкірного покриву піддається впливу сонячних променів. Якщо у вас мають світлішу шкіру, на сонячні ванни потрібно менше часу. Якщо у вас темна шкіра або живете ближче до півночі, вам знадобиться близько години сонячних ванн влітку, щоб отримати близько 1000 МО вітаміну D.
2. Гриби Майтаке (схильні до дії УФ-випромінювання). 100 грам містять 1123 МО.
3. палтус . 100 г філе містять 1097 МО.
4. скумбрія . 100 г філе містять 1006 МО.
5. Коропові риби. 100 г філе містять 988 МЕ.
6. Вугор. 100 г філе містять 932 МЕ.
7. лосось . 100 г філе містять 859 МЕ.
8. Райдужна форель . 100 г філе містять 759 МЕ.
9. Меч-риба. 100 г філе містять 666 МЕ.
10. Гриби печериці (схильні до дії УФ-випромінювання). 100 грам містять 524 МЕ.
11. Біла риба. 100 г філе містять 512 МЕ.
12. Жир з печінки тріски. 1 чайна ложка 450 МО.
13. тунець . 100 г філе містять 227 МЕ.
14. сардини . 100 г філе містять 193 МЕ.
15. Яйця. 1 велике ціле яйце містить 41 МО.
16. сире молоко . 1 літр містить 40 МО (8 МО на склянку).

Вітамін D в грибах

Гриби - дуже цікава і незвичайна їжа, коли мова заходить про вітамін D. Вони є єдиним джерелом вітаміну D рослинного походження і фактично діють так само, як і шкіра людини, виробляючи більше вітаміну D при впливі сонця. У деяких грибах, які тепер доступні в магазинах здорового харчування, вміст вітаміну D підвищується за рахунок впливу ультрафіолетового випромінювання на ці гриби.

Гриби містять рослинні стерини, які здатні перетворювати ультрафіолетове світло в вітамін D. Вважають, що до 5 хвилин впливом ультрафіолетового світла на гриби сприяє виникненню в них значної кількості вітаміну D ( 6 ). Хоча гриби, як правило, вирощують в закритому приміщенні, багато виробників починають вирощувати їх на відкритому повітрі, щоб скористатися цією перевагою, або розміщують зростаючі гриби під сонячними променями.

Рідкісні, а іноді і важкодоступні гриби майтаке містять величезну кількість вітаміну D, в той час як печериці і інші сорти також є хорошими джерелами. При покупці грибів ви можете запитати працівників магазину або ринку: де вирощувалися ці гриби - в приміщенні або на вулиці. Це дасть можливість вам дізнатися, чи будуть гриби, які ви купуєте, містити більш високу кількість вітаміну D.

Вітамін D в пастеризованому і сирому молоці

Деякі виробники почали додатково збагачувати пастеризоване молоко синтетичним вітаміном D. Але молочні продукти, такі як сир і морозиво, зазвичай не збагачуються. Вважається, що синтетичний вітамін D, який додається до їжі, набагато менш ефективний, ніж природний вітамін D, а також може потенційно блокувати ефекти натурального вітаміну D ( 7 ).

З іншого боку, натуральне сире молоко, як вважають, містить невелику кількість вітаміну D, яке, природно, міститься в жирі і не руйнується під час пастеризації. Деякі джерела показують, що сире молоко має близько 40 МО вітаміну D на літр.

Однак важко точно знати, скільки вітаміну D знаходиться в сирому молоці, тому що його рівень сильно розрізняється залежно від конкретного тестованого молока і корелює зі здоров'ям тварини, від якого воно отримано.

Причина того, що сире молоко вважається кращим джерелом вітаміну D, ніж пастеризоване молоко, полягає в тому, що непастеризоване (сире) молоко зазвичай перевершує пастеризоване за рівнем змісту практично всіх вітамінів і мінералів в цілому. Сире домашнє молоко зазвичай отримують від корів, які можуть вільно пастися на лузі і харчуватися травами, на відміну від ферм, де велика рогата худоба вигодовується зерном і знаходиться в приміщенні. Тварина живе в більш природних для нього умовах і харчується природними для нього кормами значно здоровішим, а його молоко корисніше.

Багато з живильних речовин, які знаходяться в звичайному молоці, також руйнуються під час процесу пастеризації при високих температурах. Тому видається логічним, що більш якісне сире молоко буде мати більше вітаміну D, а також збереже його більше, оскільки воно не проходить процес пастеризації за допомогою високої температури.

Топ 7 корисних властивостей вітаміну D

Ось основні корисні властивості, якими володіє вітамін Д:

1. Сприяє здоров'ю кісток

Вітамін D грає роль в засвоєнні кальцію в кістках. Кальцитриол (перетворений вітамін D) працює з паратиреоїдного гормоном підтримуючи рівень кальцію. Крім того, вітамін D впливає на інші важливі вітаміни і мінерали (вітамін K і фосфор), які сприяють здоров'ю.

Вітамін D частково відповідає за підтримання рівня фосфору в крові, і оскільки цей вітамін впливає на здатність кальцію зв'язуватися з білками, вважається, що це також пов'язано з вітаміном K.

Брак вітаміну D може призвести до розм'якшення кісток, під назвою остеомаляція, або ненормальному розвитку кісток, під назвою рахіт. Крім того, дефіцит збільшує ризик розвитку остеопорозу та переломів.

Дослідження показали, що вітамін D в дозі 800-5000 МЕ в добу може поліпшити здоров'я опорно-рухового апарату, уповільнити старіння скелетної структури і знизити частоту переломів і падінь у літніх людей старше 65 років ( 8 ). Люди похилого віку з нормальними рівнями вітаміну D більш схильні бути активними і менш схильні до падінь і травм, так як достатня його кількість покращує м'язову силу.

Коли Рівні вітаміну D нізькі, паращітовідні залоза стають надактівнімі. Це відомо під назвою гіперпаратиреоз і пов'язане зі зниженням рівня фосфору. Фосфор, крім кальцію та інших з'єднань, необхідний для правильної мінералізації щільності кісток.

2. Допомагає контролювати рівень цукру в крові і запобігти діабету

Цукровий діабет виникає через відсутність інсуліну або недостатньої його секреції після підвищення резистентності до інсуліну. Згідно з дослідженнями, оскільки кальцій необхідний для вироблення інсуліну, вітамін D може сприяти підтримці секреції цього гормону ( 9 ).

Було доведено, що прийом добавок вітаміну D може підвищити чутливість до інсуліну і зменшити запалення. Дослідження підтверджують роль вітаміну D у профілактиці та лікуванні обох типів цукрового діабету (тип 1 і тип 2) ( 10 ).

3. Захищає від раку

Симптоми дефіциту вітаміну D корелюють з підвищеними ризиками розвитку раку, особливо раку молочної залози, товстої кишки і передміхурової залози ( 11 ). Вітамін D може впливати на ризик розвитку раку молочної залози, товстої кишки і яєчників, можливо, через його ролі в життєвому циклі клітин або його здатності блокувати надлишковий естроген ( 12 ).

4. Допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями

Все більше число досліджень вказує на те, що дефіцит вітаміну D пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, оскільки цей вітамін бере участь в регулюванні артеріального тиску, рівня холестерину і запалення.

Згідно з останніми дослідженнями, до цих пір неясно, чи допомагає вітамін D запобігти серцево-судинні захворювання, інфаркт і інсульт, але ми знаємо, що люди з дефіцитом більш схильні вмирати від ішемічної хвороби серця та інших симптомів, пов'язаних з серцем.

5. Зміцнює імунну систему

Вітамін D допомагає здорової реплікації клітин і може грати певну роль в захисті від розвитку аутоімунних захворювань, застуди і грипу.

Наші імунні клітини мають рецептори для вітаміну D, і було виявлено, що вітамін D, мабуть, запобігає тривалі або надмірні запальні реакції. Запалення часто лежить в основі багатьох сучасних хронічних захворювань і аутоімунних розладів: розсіяного склерозу, ревматоїдного артриту, синдрому подразненого кишечника та інших розладів травлення, високого кров'яного тиску і так далі ( 13 ).

6. Сприяє регуляції гормонів і допомагає поліпшити наш настрій

Оскільки вітамін Д діє як гормон всередині нашого організму і впливає на функцію мозку, його дефіцит пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку розладів настрою, включаючи депресію, сезонну депресію, серйозні проблеми з настроєм під час ПМС, безсоння і тривогу ( 14 ).

Низький рівень вітаміну D також може заважати правильному виробництва тестостерону й естрогену, що призводить до дисбалансів, які можуть викликати появу багатьох небажаних симптомів.

7. Допомагає з концентрацією, навчанням і пам'яттю

Кілька досліджень показали, що вітамін D також впливає на нашу здатність приймати рішення, концентруватися і зберігати інформацію. Деякі дослідження показали, що люди з більш низьким рівнем вітаміну D погано працюють на іспитах, можуть мати труднощі з прийняттям рішень і зазнають труднощів у вирішенні завдань, що вимагають уваги і концентрації ( 15 ).

Крім того, деякі дослідження показали кореляцію між низькими рівнями вітаміну D і підвищеним ризиком розвитку шизофренії та розсіяного склерозу.

Рекомендована щоденна норма вітаміну D

Рекомендована добова норма споживання вітаміну D відповідно до USDA становить 600 МО / день для дорослих. Однак деякі фахівці в області охорони здоров'я рекомендують отримувати 5000 МО / день, тим більше, що ризик надмірного отримання вітаміну D незначний, але користі від отримання достатнього його кількості дійсно багато (як ви побачили вище).

Однак майте на увазі, що це загальна рекомендація, і немає ніякого способу дізнатися точну кількість, яке найкраще підходить вашому організму без аналізу крові. Вам може знадобитися більш висока або менша доза цього вітаміну. Вам просто потрібно поговорити з вашим лікарем - він зможе порекомендувати вам найбільш якісні добавки вітаміну D і допомогти скорегувати раціон харчування відповідно до ваших потреб.

Наприклад, деякі дослідження показали, що пацієнтам із зареєстрованим дефіцитом вітаміну D дуже висока кумулятивна доза не менше 600 000 МО, вводиться протягом декількох тижнів, мабуть, необхідна для поповнення його запасів в організмі ( 16 ). В ідеалі вам необхідно почати приймати високоякісні, натуральні мультивітаміни або добавки вітаміну D до тих пір, поки його рівень в крові не стане в межах 50-60 нг / мл.

Фахівці в області харчування і здорового способу життя дають наступні рекомендації дітям:

• Дітям молодше 5 років: 80 МО на кожен кілограм маси тіла в день.
• Дітям від 5 до 10 років: 2500 МО в день.

Фахівці в області харчування і здорового способу життя дають наступні рекомендації дорослим (включаючи вагітних жінок):

Однак, щоб ви мали різнобічну інформацію, нижче приведена офіційна рекомендація USDA про норму споживання вітаміну D ( 17 ):

діти:

• 1 - 3 роки: 600 МЕ (15 мкг / день).
• 4 - 8 років: 600 МЕ (15 мкг / день).

Діти старшого віку і дорослі:

• 9 - 70 років: 600 МЕ (15 мкг / день).
• Дорослі старше 70 років: 800 МЕ (20 мкг / день).
• Вагітність і грудне вигодовування: 600 МЕ (15 мкг / день).

Деякі добавки забезпечують організм кращим типом вітаміну D3. Вам необхідно шукати добавки на основі натуральних компонентів, які також містять ферменти і з'єднання, які допомагають використовувати вітамін Д по максимуму. Це робить його більш ефективним, ніж ізольований вітамін.

Вітамін D: взаємодії і проблеми

На щастя, ваша шкіра здатна регулювати конверсію вітаміну D в залежності від тепла та інших факторів. Ваш організм може зберігати превітамін D для майбутнього використання і знищувати його надлишок. Таким чином, нестача вітаміну D, як правило, викликає набагато більше занепокоєння, ніж надмірне його отримання.

Оскільки вітамін D є жиророзчинних вітаміном, він ідеально засвоюється при споживанні в поєднанні з жиром. Якщо ви збираєтеся вживати в їжу продукти, багаті вітаміном D, найкраще комбінувати їх з продуктами, багатими Корисна жирами , Наприклад, з топленим маслом, кокосовим маслом, горіхами, насінням або жирною рибою .

Вітамін А і вітамін D мають важливу взаємозв'язок. У деяких недавніх дослідженнях було висловлено припущення про те, що існує ймовірність того, що недоліки вітаміну D погіршується, коли людина приймає добавки вітаміну A в високих дозах.

Ці дослідження показують, що, коли рівень вітаміну D в крові знаходиться нижче 50 при аналізі крові на вітамін D (що означає, що людина близька до дефіциту), більш високі дози вітаміну А можуть погіршити проблему.

Доброю новиною є те, що, коли рівні вітаміну А і D є достатніми, дослідження показали, що вони працюють разом, допомагаючи вашому організму метаболизировать вітаміни і використовувати їх найкращим чином. Добавки з дуже високими дозами вітаміну А не рекомендуються людям з виявленими дефіцитом вітаміну D, так як їх прийом може призвести до певних проблем.