Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Як смачно приготувати яловичу печінку. Кращий сайт кулінарії

  1. Як смачно приготувати яловичу печінку. покроковий рецепт

Часто думаєш як смачно приготувати яловичу печінку. Одного разу в старій кулінарній книзі я прочитала цей рецепт і тепер у мене зникла ця проблема. Хочу цим рецептом поділитися з вами.

  • Печінка яловича - 300 гр .;
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • Гриби - 100 грам;
  • Рослинна олія - ​​50 мл .;
  • Червоне вино - 100 мл .;
  • Мед - 1 ст.л .;
  • Борошно для обсмажування;
  • Сіль, чорний мелений перець.

Як смачно приготувати яловичу печінку. покроковий рецепт

  1. Печінка замочити у воді на 2 години, потім промити, обсушити і нарізати.
  2. Часто думаєш як смачно приготувати яловичу печінку
  3. Посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в рослинній олії хвилин 5-7 з двох сторін.
  4. Цибулю нарізати кубиками, гриби нарізати соломкою і з'єднати з печінкою.
  5. Залити червоним вином і додати ложку меду.
  6. Гасити на слабкому вогні, поки не випаруватися вино.

Готову яловичу печінку викласти на тарілку і при бажанні прикрасити зеленню.

Обов'язково приготуйте яловичу печінку за цим рецептом, ні за що не пошкодуєте!

Автор рецепта - Анна Серовіч