Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Чи можна обдурити детектор брехні і шкідливі продукти з ГМО: фоторепортаж зі "Дня руйнівників легенд"

Виявляється, наукою «живуть» не тільки люди, які закінчили вузи, а й діти , Тільки-тільки що надійшли в школу. Головне - вчасно і цікаво розповісти, а краще показати, як влаштовані хімічні, електричні, механічні процеси. Про складні речі простими словами розповіли в музеї «елемент». Діти разом з вченими будували бомбу від прибульців, зажарювали CD-диск в мікрохвильовці, конструювали містки в магнітної арці, а дорослі тим часом намагалися обдурити детектор брехні.

Почала руйнувати міфи молекулярний генетик Анна Козлова. Всупереч думці більшості про те, що ГМО шкідливо для здоров'я людини, вона впевнена, що модифіковані продукти не небезпечніше інших.

Для початку вона запитала, чи знає хто-небудь, що таке ГМО? Відповіді Ганні сподобалися: «Правильно, якщо перекладати дослівно, то це генетично модифікований організм, генотип якого був штучно змінений за допомогою методів генної інженерії . Сучасна генна інженерія безпечніше який-небудь селекції рослин або тварин. Будь-які ГМО-продукти найкращим чином перевіряються в лабораторіях, перш ніж потрапити на полиці магазинів. Завдяки втручанню людини на генному рівні вдалося врятувати такий фрукт, як папайя, а генетично модифікуються бактерії виробляють в організмі людини інсулін. Якщо людина з'їсть генно-модифікований продукт, його гени не зміняться, важкі захворювання, пов'язані з пухлиною і патологією, не з'являться, а ГМО не буде розмножуватися в організмі », - робить висновок генетик.

Після повчальної лекції гості зітхнули з полегшенням і вирушили оглядати експонати музею. За словами директора "елементи" Олега Ема, більшість артефактів створені білоруськими майстрами в Осиповичах, Молодечно, Дзержинську за кресленнями великих винахідників - Ньютона, Максвелла та ін. Також є експонати з Америки, Китаю, але їх небагато.

«З того, що у нас вже є, мені найбільше подобається магнітна арка. Я відчуваю величезне задоволення, коли розміщую в магнітне поле різні провідники. З тих хлопців, які до нас приходять, кожен знаходить свій улюблений експонат. Одного разу хлопчик години 4 пускав димові кільця в ящику Вуда. А інший, як я, годину пробув біля магнітної арки, будуючи різні містки », - ділиться своїми спостереженнями директор музею.

Шукаємо цю хвалений магнітну арку і читаємо інструкцію по запуску, щоб самим випробувати цей винахід: «Між двома магнітами різних полюсів утворюється невидиме людському оку магнітне поле. Воно має властивість притягувати металеві предмети.

Для того, щоб це побачити, треба насипати гайки між магнітами і спробувати змайструвати фігуру: коло, людини, місток ». Цей експонат вимагає кмітливості і терпіння, тому маленькі непосиди все-таки віддали перевагу дзеркальна шафа, в якому можна помилуватися на своє «розтиражована» відображення.

На таких простих речах в музеї «елемент» розповідають дітям про оптику.

Також в музеї можна було перевірити людина-батарейка ти чи ні.

Для цього потрібно було докласти долоні до металевих пластинок, якщо руки холодні, потрібно потерти долоні і подихати на них. Якщо стрілка відхилилася, ви людина-батарейка. «Перші акумулятори представляли собою ящики з мідними і цинковими пластинками. Додаючи туди солону воду, люди отримували електрику. На долоньках міститься рідина, яка вступає в реакцію з пластинами, стрілка відхиляється і видобувається електрику », - написано в табличці біля експоната.

Маленькі вчені з великим задоволенням бавилися з кулями маятника Ньютона. Адже інструкція по запуску експоната, який ілюструє закони збереження імпульсу і енергії, дуже проста: «Береш першу кулю, відтягувати його трохи і відпускаєш».

Також гості виставки намагалися знайти голку в стозі сіна за допомогою металошукача.

Здавалося б, що тут складного? Але організатори ускладнили завдання тим, що насипали на дно монети. Їх то хлопці і знаходили, а ось голку немає.

Якщо хтось вважає, що бутерброд завжди падає маслом вниз, пора розчаруватися.

На виставці всі бажаючі могли поекспериментувати, навмисно скидаючи бутерброди зі столу. За підрахунками відповідає за цей конкурс дівчата, бутерброди падають маслом вгору також часто, як і вниз - 50% на 50%.

Також в музеї можна було позмагатися у спритності рук. Для цього був представлений експонат з замиканням контактів.

Кільце на рукоятці потрібно було провести через металеву вигнуту дріт так, щоб не торкнутися контактів, інакше з'явиться сигнал, і загоряться лампочки.

«А як щодо того, щоб підсмажити CD-диск в мікрохвильовці?» - запитує у дітей чоловік в халаті.

» - запитує у дітей чоловік в халаті

«Так», - кричать в один голос школярі. Диск зажарювали кілька разів, після цього він перетворився в м'яку плівку, яку можна було згорнути конвертом.

Диск зажарювали кілька разів, після цього він перетворився в м'яку плівку, яку можна було згорнути конвертом

З руйнуваннями покінчено, пора «хімічити» - проводити досліди, які, за словами професора наукової лабораторії Павла, не дуже подобаються прибульцям.

З руйнуваннями покінчено, пора «хімічити» - проводити досліди, які, за словами професора наукової лабораторії Павла, не дуже подобаються прибульцям

«Беремо колбу, - каже він, - заливаємо рідину, що містить фенолфталеїн, додаємо до неї холодну воду і 80% луг. Тепер тильною стороною долоні перевіряємо температуру колби - вона гаряча.

Тепер тильною стороною долоні перевіряємо температуру колби - вона гаряча

А зараз спробуємо змусити повітряну кульку злетіти, наповнивши його газом.

А зараз спробуємо змусити повітряну кульку злетіти, наповнивши його газом

Чи не злетів - занадто багато в ньому гуми, але зате може горіти. Для цього нам потрібен водень, він набагато легше гелію, раніше його використовували в підйомі дирижаблів.

Для цього нам потрібен водень, він набагато легше гелію, раніше його використовували в підйомі дирижаблів

Зазвичай оболонка класичного дирижабля наповнюється газом легше повітря (воднем, гелієм), при цьому вантажопідйомність дирижабля пропорційна внутрішньому об'єму оболонки з урахуванням маси конструкції.

Зазвичай оболонка класичного дирижабля наповнюється газом легше повітря (воднем, гелієм), при цьому вантажопідйомність дирижабля пропорційна внутрішньому об'єму оболонки з урахуванням маси конструкції

Десь в 40-х роках дирижаблі були розміром з кілька літаків. Існує міф про те, що вони безпечні. Зараз ми це перевіримо.

Зараз ми це перевіримо

Беремо алюміній, який використовується в авіабудуванні, додаємо луг, перемішуємо і підігріваємо для прискорення реакції.

Наша реакція перетворюється в водень, - коментує професор, - бум, зал освітило від спалахнула вогню Наша реакція перетворюється в водень, - коментує професор, - бум, зал освітило від спалахнула вогню! Уявіть ситуацію, що ви вирішили на дирижаблі відсвяткувати день народження, взяли з собою торт, запалили свічки, і з дирижаблем відбудеться те саме, що і з повітряною кулькою. Якщо вам запропонують відсвяткувати свій день народження навіть з великою знижкою на дирижаблі, краще відмовтеся », - радить науковець.

Для наступного експерименту знадобився цілий стіл, на якому Паша будував міну від прибульців.

Для цього він взяв маленьку колбу, додав в неї концентровану перекис водню, потім якусь зелену рідину для запаху, трохи суміші йоду з калієм, і біла хмара почала зростати на очах.

«За п'ять годин воно на 100% заповнить цю кімнату - перекис швидко реагує з усім органічним», - пояснив учений. І тут же запитав у глядачів: «Наука це цікаво?» «Так», - в один голос прокричали діти.

Залишилося спростувати останній міф - «Обдурити поліграф може будь-який хитрун». Таку можливість гостям музею надала «Лабораторія Архипова», яка працює з детектором брехні з 1998 року. Лабораторія проводить спеціальні психофізіологічні дослідження з використанням поліграфа.

Всі бажаючі могли спробувати обдурити детектор брехні. Я теж не упустила таку можливість. Вибрала картку, яка виявилася фіолетового кольору з трикутником, номером 91 і абсолютно безглуздим словом «тідот». Ці атрибути потрібно було прописати двадцять разів на аркуші, який ніхто крім мене не бачив, - це для того, щоб вони збереглися в пам'яті. Після цього я піднялася на сцену, і експерт-поліграфолог закріпив на мені кілька проводів, а на пальці надів якісь прищіпки (датчики) - я вже почала хвилюватися. Але, згадавши, навіщо на це погодилася, тут же відновила дихання і почала вводити детектор брехні в оману, відповідаючи на питання експерта односкладово і байдуже: «Так», «Ні». Через пару хвилин поліграфолог озвучив, що у мене трикутник і число 91. З числом все зрозуміло, я глибоко зітхнула, коли його назвав експерт, а ось як була вгадана фігура, для мене залишилося загадкою.

За словами Архипова Ігоря Алексєєва - полковника запасу КДБ, експерта-поліграфолога, апарат працює зі змінами фізіології в організмі. Коли людина чує питання, що має значущість для нього і стосується подій, відображених в його пам'яті, то фізіологія видає це.

Коли людина чує питання, що має значущість для нього і стосується подій, відображених в його пам'яті, то фізіологія видає це

«Поліграф аналізує два каналу дихання: верхній і нижній. У жінок активніше працює верхнє дихання, у чоловіків, відповідно, нижня діафрагма. Але є винятки, тому для будь-якої категорії ми надягаємо два датчика дихання і стежимо, яке з них більш рельєфно працює. Для контролю артеріального тиску на манжеті або на плечі закріплюється спеціальні датчики. Також ми стежимо за каналом шкірно-гармонійного рефлексу - посиленням потовиділення в пальчиках. Ще один датчик відстежує кровонаповнення капілярів. І останній канал - протидію. Пластинки, які підкладаються під ніжки стільця, розкривають для експерта-поліграфолога всі рухи м'язів випробуваного. Це і є, в загальному, класична схема контактного поліграфа ».

Це і є, в загальному, класична схема контактного поліграфа »

- Чи вдалося сьогодні комусь обдурити детектор брехні? - Зазвичай я проводжу дослідження один на один з людиною в спеціально обладнаному кабінеті, - каже Ігор Алексєєв. - Якщо він намагається стежити за своїм диханням, то бере під контроль тільки один з каналів, другий живе своїм життя, і я його швидко вичісляю.В даній обстановці обдурити детектор брехні можливо, так як навколо багато відволікаючих чинників: шум, люди, колірні сигнали. Але поки нікому це не вдалося.

Діана Васильєва

Для початку вона запитала, чи знає хто-небудь, що таке ГМО?
Здавалося б, що тут складного?
«А як щодо того, щоб підсмажити CD-диск в мікрохвильовці?
І тут же запитав у глядачів: «Наука це цікаво?