Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Салат з морської капусти

вам
знадобляться Капуста морська 20г Яйце (варене) в Делікатеске за 123руб 3-4шт купити 0 морква велика в Делікатеске за 36руб 1шт купити 0 Огірки свіжі 1шт Цибуля ріпчаста середній 2шт Масло рослинне в Делікатеске за 519руб необхідну кількість для смаження купити 0 Часник за смаком насіння кунжуту в Делікатеске за 56руб 1ст.л купити 0 Масло кунжутне за смаком сіль в Делікатеске за 73руб за смаком купити 0 Про рецепті

У кулінарному мистецтві Сходу, водорості і морська капуста постійно присутні в раціоні харчування. Ламінарія сушена, червоні, бурі, зелені водорості, а також водорість комбу є дуже популярним інгредієнтом багатьох страв. Це відмінне джерело йоду, а комбу ще й джерело глутамінової кислоти. Салат можна робити з будь-яких водоростей, а також з морської капусти сушеної або комбу, як в нашому випадку. Легке поживну страву для всієї родини.

як
приготувати

  1. вам   знадобляться Капуста морська 20г   Яйце (варене)   в Делікатеске за 123руб 3-4шт купити 0   морква велика   в Делікатеске за 36руб 1шт купити 0 Огірки свіжі 1шт Цибуля ріпчаста середній 2шт   Масло рослинне   в Делікатеске за 519руб необхідну кількість для смаження купити 0 Часник за смаком   насіння кунжуту   в Делікатеске за 56руб 1ст Якщо ви готуєте салат з морської капусти сушеної, то заздалегідь замочіть невелику кількість водоростей у великій каструлі з водою. Капуста через якийсь час пристойно збільшиться в об'ємі. Після чого як капусту, так і водорості комбу потрібно відварити в киплячій воді 10-15 хвилин. Відкинути на сито, охолодити, нарізати соломкою.
  2. Морква нарізати тонкою соломкою, посолити, залишити 10-15 хвилин, потім віджати від зайвої соку.
  3. Огірки, цибулю і яйце нарізати соломкою. На розігрітій з рослинним маслом сковороді обсмажити цибулю, до золотистого кольору.
  4. Змішати все в салатник, заправити олією, кунжутом і дрібно порубаним часником.