1. Чи можна і як запекти картоплю в мікрохвильовці?
2. Подаємо печена картопля
3. Як приготувати смачну варену картоплю в мікрохвильовці
4. Рецепти приготування картоплі в свч
5. Вам подобається дуже м'який картопля?
6. Тушкована картопля з грибами
7. Випічка ідеального картоплі в духовці
8. Для наполегливо хрусткою картопляною шкіри
9. Як зварити картоплю в мікрохвильовці в пакеті
10. Як приготувати картопляне пюре в мікрохвильовій печі
11. Для трохи хрусткою картопляною шкіри
12. Випічка ідеального картоплі в мікрохвильовій печі
13. Як зварити картоплю в мікрохвильовці в мундирі

У наш час високих технологій майже в кожному будинку є мікрохвильова піч. Ця побутова техніка дуже зручна, в ній легко можна розігріти їжу, займаючись тим часом іншими справами. Але далеко не кожна господиня готує страви за допомогою мікрохвильової печі. А даремно, адже це зовсім не складно і, головне, швидко.

Зварити картоплю в мікрохвильової печі , Зможуть навіть ті, хто в перший раз стикається з кулінарним справою.

Чи можна і як запекти картоплю в мікрохвильовці?

Мікрохвильова піч виробляє запечена картопля у фракції часу, який потрібен, щоб випікати один від початку до кінця. Одним з недоліків в приготуванні мікрохвильовій печі є те, що ви пропускаєте свіжу шкіру, яка поставляється з випічкою в духовці. Щоб отримати найкраще з обох варіантів, запустіть свій печена картопля в мікрохвильовій печі, а потім перенесіть їх в духовку, щоб закінчити. Таким чином, ви скорочуєте загальний час приготування, не жертвуючи хрустким свіжістю духовки зовні.

Пропонуємо вам в цьому переконатися, відкривши картопля і витративши на це лише кілька хвилин, в той час як приготування класичним методом відніме близько години. При цьому смакові якості картоплі будуть нітрохи не гірше, ніж при її відварювання в каструлі на плиті, а то і краще. Такий картопля виходить смачним, ніжним і розсипчастим.

Скраб картоплі ретельно під холодною водою. Використовуйте чисту щітку для чистки, щоб видалити залишки бруду, якщо необхідно, щоб очистити картоплю. Пробивайте отвори в шкірі картоплі, використовуючи вилку. Це дає пару спосіб втекти, тому ваш картопля не розривається ні в мікрохвильовій печі, ні в духовці.

Подаємо печена картопля

Ви не хочете, щоб все готувалося повністю, але ви хочете, щоб він почав готувати. Додайте кілька додаткових хвилин, якщо ви готуєте більше одного картоплі. Крок 4 Кисть на світлому покритті ріпаку або оливкової олії на шкіру кожного картоплі. Крок 5 Випікайте картопля при температурі 425 градусів за Фаренгейтом. Помістіть картопля прямо в верхню духовку. Помістіть порожній лист, щоб зловити будь-яку олію, яке стікає з картоплі, коли вони печуть. Крок 6 Висуньте вилку в найбільший картопля через 25-30 хвилин, щоб перевірити його. Вилка повинна пройти через середину картоплі без коливань, якщо це буде зроблено. Випікати картопля довше, якщо він все ще відчуває себе в центрі.

• Крок 3 Мікрохвильова піч картопля близько 5 хв.
• Посипте змащену шкірою грубу сіль.

Запечена картопля - звичайне блюдо на обідньому столі, тому що їх легко приготувати і випити смачний смак.

Варена картопля в мікрохвильовці прекрасно підійде як гарнір до м'яса, грибів, риби і овочів. А можна її потовкти, зробивши пюре, або подати у вигляді самостійного блюда.

Як приготувати смачну варену картоплю в мікрохвильовці

Помийте бульби картоплі і очистіть їх від шкірки.

Традиційні рецепти для печеної картоплі вимагають години або більше в звичайній духовці, але у вас не завжди є час, щоб приготувати повний обід для вашої родини. Тим не менш, ви можете виконати кілька основних кроків для випічки картоплі в духовці менш ніж за годину. Беручи систематичний підхід до підігріву духовки і приготування картоплі, ви можете швидко і ефективно проводити печена картопля в обмежений період часу.

Розігріти духовку до 450 градусів за Фаренгейтом. Гаряча духовка необхідна для випічки картоплі менш ніж за годину. Вимийте і очистіть картопля, щоб видалити бруд, пестициди або бактерії. Мікрохвильовий стрибок починає процес випічки, і картопля повинна починати відчувати себе м'яким, але все ж мати міцний центр. Крок 6 Оберніть кожен картопля в алюмінієву фольгу. Переконайтеся, що фольга обгорнута щільно, тому картопля швидше нагрівається в духовці, не даючи їм висохнути або горіти. Крок 7 Вставте металевий шашлик через кожен картопля. Шампунь допомагає проводити тепло в центр картоплі, щоб зменшити час, необхідний для випічки. Крок 8 Помістіть картопля в форму для випічки і вставте в духовку. Крок 9 Випікати картоплю протягом 30-45 хвилин. Картопля буде відчувати себе м'яким під час повного приготування. Ви можете перевірити картопля, зсунувши вилку в середину картоплі. Поради. Основний ключ до випічки картоплі в духовці менш ніж за годину виконує кожен крок якомога швидше і ефективніше. інший метод швидкого приготування печеної картоплі ріже картопля в 1½-дюймові кубики після мікрохвильової печі. Різка їх в кубики допомагає прискорити процес приготування. Іноді використання алюмінієвої фольги призводить до дегустації печеної картоплі.

• Крок 3 Їжу картоплю приблизно п'ять-сім разів виделкою.
• Це запобігає роздування картоплі під час процесу випічки.
• Крок 4 мікрохвиль картопля протягом чотирьох-п'яти хвилин.
• Крок 5 Протріть кожен картопля маслом і посипте сіллю і перцем.

Інгредієнти від 1 до 4 червонуватих картоплі Оливкова олія Сіль Перець.

Поріжте картоплю на половинки або четвертинки, в залежності від розмірів бульб. Для прискорення процесу варіння можете нарізати кубиками.

Отримані скибочки картоплі перекладіть в ємність, яка призначена для мікрохвильової печі.

Устаткування Вилка Мікрохвильова плита або посуд Піч. Скраб очистити картоплю: ретельно очистити картоплю під проточною водою і висушити їх. Вам не потрібно видаляти очі, але обрізайте будь-які плями з допомогою ножа для рушників. Протріть оливковою олією, сіллю і перцем. Потріть картопля з усією кількістю оливкової олії. Щедро посипте картоплю сіллю і перцем. Мікрохвильова піч протягом 5 хвилин: Помістіть картопля в мікрохвильову посуд і мікрохвильову піч на повну протягом 5 хвилин. Переверніть картопля: використовуйте вилку або щипці для перевертання картоплі - вони будуть гарячими. Якщо ви витягнете блюдо з мікрохвильової печі, використовуйте духовку, так як блюдо буде гарячим. Продовжуйте мікрохвильовку картоплі: Якщо приготування одного картоплі, мікрохвильової печі протягом додаткових 3 хвилин. Якщо ви готуєте два або більше картоплі, мікрохвильову піч ще 5 хвилин. Перевірте картопля: Коли закінчите, картопля повинна бути легко проколот виделкою або парильню ножем до центру. Перевіряйте кожні кілька хвилин і видаляйте, коли шкіра суха і служіння. Подавайте картопля: дайте картоплі охолонути ненадовго, а потім подавайте. Картопля також можна повністю охолодити і охолодити на термін до 4 днів; Повторно нагрівати в мікрохвильовій печі або в духовці. Мікроволокно червоного і жовтого картоплі: так як ці картофеліци менше і готують швидше, зменшіть час мікрохвиль до 3 - 4 хвилин на кожну сторону, при необхідності додайте ще 1 хвилину.

• Пийте сухий.
• Пірс з виделкою: протріть картопля чотири або п'ять разів з кожної сторони виделкою.
• Це дозволяє парам виходити з випічки картопля.

Техніка, ніж ви думаєте.

Тепер посоліть картоплю по своєму смаку і пару раз струсіть. При бажанні можете додати мелений перець, інші приправи і спеції.

Залийте картопля водою, щоб вона ледь покрила всі скибочки.

Звичайно, так як переваги людей можуть варіюватися зовсім небагато, то, що представляє собою дійсно досконалий печена картопля, може відрізнятися в залежності від людини. На щастя, це керівництво по виготовленню ідеального картоплі допускає кілька варіантів, так що ви можете вибрати ідеальний картопля для Залежно від того, яку варіацію ви вибираєте, всі вони мають одну спільну рису: вони все прості, і всі вони дають картопля, який є абсолютної вершиною комфортабельного блаженства.

Для класичного печеної картоплі, ви хочете використовувати духовку, однак, можна приготувати запечена картопля в мікрохвильовій печі. Інструкції для обох наведені нижче. Якщо ви сумніваєтеся в тому, які типи картоплі крохмалисті, запитаєте кого-небудь у відділі виробництва на вашому місцевому ринку. Проте, ці основні методи випічки картоплі будуть також працювати з багатьма іншими сортами, включаючи ямс і солодка картопля.

Обов'язково накрийте ємність спеціальною кришкою. Це потрібно для виділення пара з картопляного соку, який значно прискорить процес приготування, а сам гарнір вийде більш соковитим.

Рецепти приготування картоплі в свч

Перед тим, як випікати картопля, ретельно очистіть і висушіть картоплю. Уникайте картоплі з синцями і уникайте або відтинайте будь-які «очі» перед випічкою. Час приготування, вказане в наведених нижче рецептах, засноване на середньому картоплі. Для більшого картоплі або якщо ви готуєте більше одного картоплі за раз, вам потрібно збільшити час випічки; просто почніть стежити за картоплею поза часом, визначеним у рецептах, і перевіряти картопля кожні 5 або близько хвилин, поки вони не будуть приготовлені в правильній послідовності.

Встановіть посуд з картоплею в мікрохвильову піч. Виберіть режим повної потужності в залежності від моделі печі, і задайте час - 12 хвилин. Час варіння залежить від віку картоплі. Молода картопля при повній потужності приготується за 5-8 хвилин , Стара - трохи довше.

Вам подобається дуже м'який картопля?

Як тільки картопля буде зроблений, вимкніть духовку, але залишите картопля в залишковому вогні. Він буде продовжувати злегка пом'якшуватися, і тепло в духовці буде підтримувати тепло, якщо у вас все ще є інші страви для приготування їжі. У наведених нижче рецептах духовки пропонується розчистити картопля оливковою олією або розтопленим маслом і посипати сіллю до випічки. Мало того, що це робить щось чарівне для аромату шкіри картоплі, але волога і жир також не дають шкірі стати шкіряним за текстурою.

Після закінчення варіння за допомогою прихваток акуратно дістаньте посуд, так як вона дуже гаряча. Перевірте, наскільки добре проварити картопля, проколюючи її виделкою або ножем. Якщо вона недостатньо готова, то додайте ще час готування - 2-3 хвилини . Якщо в кінці варіння в ємності з картоплею залишилася вода, акуратно злийте її, трохи зсунувши кришку.

Тушкована картопля з грибами

На жаль, запечена картопля злегка скривиться, коли він охолоне або охолоне. Ви можете «апроксимувати» свою картоплю, набираючи їх і додаючи їх в спекотне, вмочуючи їх і жарячи, як хеш-коричневі, як бранч-блюдо, або замочуйте їх і смажте в картопляні тістечка.

Випічка ідеального картоплі в духовці

Нехай все це відкине. Зрештою, це урок кулінарії, а не урок вимови. Класичні сервісні пропозиції включають подачу картоплі, розщепленого посередині, і наповненого маслом, сиром або сметаною і цибулею.

Для наполегливо хрусткою картопляною шкіри

Якщо вам подобається приємна, хрустка картопляна шкіра, це рецепт для вас.

Додайте в картопля вершкове масло і посипте подрібненою свіжою зеленню, щоб гарнір був смачніше. До столу подавайте картоплю в гарячому вигляді.

Як зварити картоплю в мікрохвильовці в пакеті

Також дуже швидко можна зварити картоплю в мікрохвильовці в пакеті. Давайте приготуємо її відразу як повноцінний гарнір, щоб, як то кажуть, з пилу-жару і на стіл. Для цього додамо лук з часником і спеції, якщо ви не поважаєте такі «аромати», то готуйте просто один картопля.

Як приготувати картопляне пюре в мікрохвильовій печі

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом. посипати грубої морською сіллю . Помістіть безпосередньо зверху шафи. Помістіть піддон під пастку, щоб зловити будь краплі. Чим більше картопля, тим довше це займе. Вийміть з духовки і злегка розріжте ножем або проколоти виделкою. Він повинен пройти прямо в центр без опору. Якщо є опір, йому потрібно готувати більше.

Для трохи хрусткою картопляною шкіри

Дотримуйтесь тією ж процедурою, щоб перевірити потреба, маючи на увазі, що якщо ви випікаєте великий картопля або більше одного картоплі, час випічки буде збільшуватися. Дотримуйтесь тим же основним крокам, що і вище, але з наступними змінами. Оберніть картопля в фольгу перед тим, як покласти її в духовку. Алюміній - фантастичний провідник тепла, тому, хоча ви будете випікати при більш низькій температурі, це допоможе зберегти тепло, зосереджене на картоплі. Крім того, фольга буде утримувати пар, що вивільняється з картоплі, і має тенденцію тримати речі більш м'якими.

Щоб картопля не вийшла сухуватою, можна додати в пакет 3-4 столові ложки звичайної води.

У наведеному рецепті замість масла, ви можете покласти в пакет з картоплею тонко нарізане сало з хорошою м'ясним прошарком або смужки жирного бекону. Буде дуже смачно!

Випічка ідеального картоплі в мікрохвильовій печі

Якщо ви в розриві часу, легко приготувати печена картопля в мікрохвильовій печі. Цей тип пропарювання дасть дуже м'який картопля. Якщо ви віддаєте перевагу трохи більше хрустку шкіру, варіть в мікрохвильовій печі на хвилину менше, ніж передбачалося, потім переходите в піч на 450 градусів протягом приблизно 10 хвилин.

Змочіть паперовий рушник так, щоб воно було вологим, а не капало. Помістіть його на мікрохвильову плиту. Притисніть картоплю приблизно 12 раз всюди з зубцями вилки. Чи не занадто глибокий, щоб лапи прилипали і потрібно було зміщуватися, щоб виходити, але досить міцними, щоб проколоти плоть картоплі.

Інгредієнти:

• ріпчаста цибулина - 1 шт .;
• часникові часточки - 1-2 шт .;
• масло вершкове - 40 г;
• приправи і спеції для картоплі - на свій смак;
• сіль і мелений чорний перець - за своїм смаком.

приготування:

1. Бульби картоплі очистіть від шкірки, ретельно помийте і обсушіть. У кожному зробіть по 2-3 проколу виделкою, після цього розріжте на четвертинки. Якщо картопля у вас велика, то поріжте її невеликими кубиками, а якщо меленькая, то на половинки.
2. Очистіть від лушпиння цибулину і зубчики часнику, помийте. Лук поріжте півкільцями, часник подрібніть за допомогою ножа або Часничниці.
3. Візьміть звичайний поліетиленовий пакет і перекладіть в нього картопляні шматочки, цибулю і часник. Додайте за смаком сіль і мелений перець, притрусіть своїми улюбленими приправами і спеціями.
4. Покладіть в пакет нарізане маленькими шматочками вершкове масло. На шматочки його слід порізати для того, щоб, коли будете перетрушівать вміст пакету, масло рівномірно розподілилася по всьому картопляним скибочкам. Якщо ви з якихось причин не їсте вершкове масло або дотримуєтеся церковний пост, то влийте в пакет трохи рослинного масла (20-30 мл буде достатньо).
5. Тепер зав'яжіть міцно самі вінця пакета, тобто так щоб картоплі було в ньому вільно. Ретельно потрусіть, щоб скибочки картоплі добре перемішалися з усіма доданими спеціями, сіллю, перцем і маслом.
6. У пакеті виконайте 2-3 проколу за допомогою вилки або невеликі надрізи ножицями. Це потрібно для виходу пара, в іншому випадку в мікрохвильовій печі пакет роздується і лопне.
7. Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність, задавши при цьому час від 10 до 15 хвилин, в залежності від розмірів картопляних скибочок.
8. Почувши сигнал про завершення програми, відкрийте дверцята мікрохвильовки і прихватками акуратно дістаньте пакет з картоплею. Він буде дуже гарячим, що не обпечіться!
9. Перекладіть картоплю на блюдо і подавайте до столу.

Як зварити картоплю в мікрохвильовці в мундирі

Якщо ви вирішили зробити до обіду або вечері якийсь овочевий салат, можете швидко зварити картоплю в мікрохвильовці прямо в шкірці. За цей час підготуєте інші компоненти, а потім лише остудіть, очистіть і поріже картоплю, заправити салат і на стіл.

Для тих, хто постить або сидить на дієті, картопля в мундирі добре підходить в якості перекусу. Зараз вже на багатьох підприємствах, в офісах і інших службових приміщеннях є мікрохвильова піч. Незадовго до перерви досить відправити в неї пару картоплин і гарячий обід готовий.

Інгредієнти:

• картопля середніх розмірів - 5-6 шт .;
• вода - 200 мл.

приготування:

1. Картопля ретельно промийте та висушіть, зробіть на кожній бульбі проколи вилкою в двох-трьох місцях.
2. Перекладіть картоплю в спеціальний посуд для мікрохвильової печі. Налийте воду, вона повинна доходити до середини бульб. Встановіть посуд в мікрохвильову піч і включіть на повну потужність, задавши час 5 хвилин. На першому етапі картопля готується без кришки.
3. Після вказаного часу, дістаньте картоплю з мікрохвильовки, акуратно переверніть її, щоб тепер інша сторона виявилася у воді, накрийте кришкою і відправте назад ще на 5 хвилин при такій же потужності.
4. Картопля готова, дайте їй охолонути, і можете їсти або різати в салат.

Також картоплю можна приготувати в мундирі з салом, про це ми розповідали в.

• Варити картоплю в мікрохвільовці необходимо від 10 до 15 хвилин. Щоб буті точніше, нужно врахуваті два важлівіх параметрів - Потужність Вашої побутової техніки та розміри нарізаніх Картопляну скібочок. Якщо порізали маленькими шматочками, для печі потужністю 650 Вт буде достатньо часу 11-12 хвилин, для 800 Вт - 9-10 хвилин. Для картоплі, порізаної крупно, час відповідно збільшиться: для печі 650 Вт - 15-16 хвилин, для 800 Вт - 13-14 хвилин.
• Перед тим, як зварити картоплю в мікрохвильовці, рясно притрусіть її приправами і спеціями. Скибочки вберуть їх аромат, і гарнір вийде дуже насиченим і смачним. Для картоплі найкращим чином підходять: всі види перців, м'ята і базилік, майоран і орегано, паприка і чебрець. Ну і, звичайно ж, кріп з петрушкою в будь-якому вигляді - свіжому або сушеному.

Дійсно, наш сучасний раціон дуже сильно б збіднів, якби ми втратили такого чудового овочу, як картопля. Ми вміємо робити з картоплі величезну кількість різноманітних страв, кулінари всіх країн вважають її основою багатьох м'ясних і овочевих страв . Але, картопля в мікрохвильовці - це окрема тема, тому що крім повного збереження всіх корисних речовин, мікрохвильова піч справляється з проблемою за лічені хвилини. Кожна сучасна господиня просто зобов'язана знати, як зробити картоплю в мікрохвильовці.

Є кілька варіантів приготування цієї страви: картопля в мікрохвильовці в пакетах, картопля в мундирах в мікрохвильовці, картопля в горщиках в мікрохвильовці. Така «упаковка» бульб дозволяє при повній потужності печі приготувати картоплю в мікрохвильовці за 5 хвилин. Це дуже зручно, проте не завжди є сенс готувати картоплю в мікрохвильовці швидко. Іноді потрібно трохи додати часу, особливо, якщо в рецепті присутній м'ясо. Картопля з м'ясом в мікрохвильовці готується хвилин 20 - 25, але і тут багато що залежить від потужності вашої печі. Трохи швидше вийде курка з картоплею в мікрохвильовці, завдяки більш м'якому і ніжному м'ясу птиці.

Такі страви стануть в нагоді тим, хто суворо дотримується дієти. Використання жирів в мікрохвильовці мінімальне. Навіть картопля фрі в мікрохвильовці можна зробити практично без масла. Найкорисніша - печена картопля в мікрохвильовці, її можна подати як на гарнір, так і в якості основного блюда. Все СВЧ-апарати в своїх інструкціях докладно описують, як запекти картоплю в мікрохвильовці або як зварити картоплю в мікрохвильовці. Але це - загальні рекомендації, а якщо ви захочете приготувати шедевр, користуйтеся рецептами нашого сайту. Картопля в мікрохвильовці, рецепти якої є на сайті, виходить дуже апетитною і смачною. Можете вибрати вподобане блюдо по фотографії. Картопля в мікрохвильовці, фото якої ви вибрали, напевно стане постійним гостем на вашому столі.

Тому, Найголовніша порада початківцю кулінарові: сподобалася вам ідея приготування картоплі в мікрохвильовці, рецепти з фото повинні стати вашим основним інструментом на початковому етапі. Тоді і процес запікання картоплі в мікрохвильовці принесе вам радість і задоволення.

Вам на замітку кілька порад по зберіганню і роботі з картоплею, в т.ч. як приготувати картоплю в мікрохвильовці:

Зберігайте картопля в темному і прохолодному місці, але не в холодильнику. У картоплі на світлі підвищується вміст шкідливих речовин;

Очищений картопля не потемніє, якщо покласти його в холодну воду. Але довге перебування в холодній воді картоплі призведе до вимивання крохмалю і погіршить його смак;

Позеленілі бульби картоплі краще відбраковувати, тому що в них під впливом світла стали утворюватися отруйні речовини;

Правильно користуйтеся СВЧ-печами. У них не можна ставити метал, тільки ємності зі спеціального скла;

Картопля в мікрохвильовці готується повільніше інших овочів, тому її варто нарізати на однакові шматочки або скибочки;

Для орієнтиру можна взяти наступний розрахунок: на півкілограма картоплі при потужності печі 900 вт потрібно близько 8 хвилин. Потрібно перевіряти готовність, і, в разі потреби додавати час;

Щоб порізаний картопля не була надмірно сухим, потрібно користуватися рукавом, а в нього додавати трохи води;

Рукав потрібно проколоти в декількох місцях;

Молода картопля готується цілком;

До картоплі на блюді або в рукав можна додати трохи часнику або нарізану кільцями цибулю.