Дієтичне страву з брюссельської капусти не часто зустрінеш на наших кухнях. Але якщо в супермаркеті загляньте в відділ заморожених овочів, то майже напевно її там знайдете.
Що можна дієтичного приготувати з брюссельської капусти?
Якщо ви все-таки зважилися і вирішили спробувати приготувати брюссельську капусту, то дуже радимо почати з цього рецепта.
До вго шукав, як можна просто і смачно приготувати брюссельську капусту. З усіх рецептів - цей найкращий, капуста виходить просто чудовою.
Точно за таким же рецептом можна приготувати і цвітну капусту.
Складові:
- брюссельська капуста - 10-12 шт.
- оливкова олія - 20 г
- гірчиця в зернах - 1 ст. ложка
- бальзамічний оцет - 2 ст. ложки
Брюссельська капуста, рецепт:
У каструлю налийте води, поставте на сильний вогонь і дочекайтеся поки вона закипить.
Брюссельську капусту відварити протягом 12 хвилин під закритою кришкою. Зняти з вогню і промити під холодною водою, щоб зупинити процес приготування.
У жаровні розігріти масло (іноді замість оливкової олії, можна покласти вершкове, не в великій кількості воно повинно бути присутнім в раціоні людини), додати гірчицю і бальзамічний оцет. дайте їм добре прогрітися.
Закиньте брюссельську капусту і ретельно струсіть каструлю, щоб вся капуста покрилася соусом з гірчиці з оцтом.
Зняти з вогню і відразу на стіл.
Що можна дієтичного приготувати з брюссельської капусти?Що можна дієтичного приготувати з брюссельської капусти?
