10 січня 2017, 15:22

Торт "Трухлявий пень"

Сметанний торт рулет "Трухлявий пень" в нашій родині готують як у свята так і просто до чаю) Я перепробувала багато рецептів, варіантів наповнювачів для коржів, можна додавати горіхи, чорнослив, мед, варення ... але поєднання кураги, родзинок і апельсина для мене просто ідеально. Тортик не так ніжний як бісквітні торти, більш щільний, але дуже, дуже смачний. Сметанний крем сюди підходить промені всього, коржі, за бажанням, можна додатково просочити.

Читати повністю... Olga

7 вересня 2014 року, 18:45

Сирний Рулет

Знайшла в інтернеті і довго цей рецепт в закладках був, а сьогодні вирішила спекти, дуже швидко і смачно, чоловік залишився задоволений! Чого я і добивалася власне кажучи. Сир у мене був 9% (брала собі дієтичний так сказати), а мак купила в Ашані маковою начинкою готову, вся пачка в рулет і пішла ... Рецепт нижче:

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

20 листопада 2013, 19:03

Швидкий рулет

Спасибо дорогой Олька, моєму натхненнику на багато подвиги, бо кулінарія - не мій коник :) І тим найулюбленіше такі от прості, але надійні і діючі рецепти! На ВСЕ йде 20 хвилин! :) Від готування тесту ДО отримання рулету готовим) Рецепт: Борошно - 1 стаканСахар - 1/2 стаканаМед - 2ст. ложкіЯйца - 3 шт.Сода - 1 ч.л. (Гашене) Начинка - будь-яка (варення, згущене молоко, крем і т.д) Збити міксером всі інгредієнти, на змащений олією (легше буде скручувати рулет) лист пергаменту вилити тісто і випікати ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

11 грудня 2015 року, 20:50

Печу і напекти не можу

Ймовірно, похмура погода навіває думки про гарячу солодкої випічки. Тому у нас на столі побували: лимонно-шоколадний рулет, шоколадно-кунжутне печиво, "гудзики", горіхове тістечко з шоколадною глазур'ю, коричнева пиріг ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

11 грудня 2015 року, 20:50

Печу і напекти не можу

Ймовірно, похмура погода навіває думки про гарячу солодкої випічки. Тому у нас на столі побували: лимонно-шоколадний рулет, шоколадно-кунжутне печиво, "гудзики", горіхове тістечко з шоколадною глазур'ю, коричнева пиріг ...

Читати повністю...

Хвалю дріжджі ...

Хвалю дріжджів користуюся турецькими "Пакмайя", а тут будучи в Росії, дали спробувати українські, Львівські! Тісто походить чудово !!! Я вирішила зробити родичам перед своїм від'їздом "що-небудь у чаю" ​​.... а вийшло тесту більше 5 літрів! (Чашка величезна, на 2 відра) ... Вмерти! А я ще й магазинне листкове розморозила ...... І ось результат!

Читати повністю... Аліна

26 серпня 2016, 14:44

Протеїнова арахісова мука і торт "Корівка"

Цю муку я взяла цілеспрямовано для торта. Торт спекла, домашні тепер забули про улюблений медовик і просять корівку. Але на цьому спектр застосування не закінчилася. Печу з цієї борошном печиво, рулети. А так же роблю арахісову пасту. На фото маленька упаковка, утрамбована, такий собі цеглинка Protein Plus, Арахисовая борошно, 16 унцій (453 г)

Читати повністю... Ганна

20 вересня 2013, 11:37

Дівчатка! Допоможіть визначитися)

Є сметана, немає яєць, з ігральщіков все є: сода, дріжджі, розпушувач, масло і борошно естьЧто можна смачне зробити для діток, як думаєте без яєць що приготувати? Булочки на дріжджах хтось робив на сметані, але без яєць? Ось що вийшло) булочки мягчайшіе, просто повітряні і дуже здобні, навіть смачніше ніж за рецептами)) Рецепт такий)):

Читати повністю...

Солодкий стіл для дитячого ДР

Внучка відзначила свій другий день народження. Гості приходили в 2 заходу - днем ​​матусі з дітками - друзями Кирюши; ввечері родичі. Ми порахували, що солодкий стіл буде найбільш доречним. Тому у нас "абрикоси", "горішки", печеньки з маршмеллоу, ковбасні троянди, пиріжки з м'ясом і печінкою, сонечко з корицею, троянди з яблуками, печиво "гусячі лапки" і чізкейк ...

Читати повністю... Аліна

17 жовтня 2015 року, 18:44

М-у-у-у меню

Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки. Сирне печиво Розім'яти 500 г сиру з 100 г м'якого сл.масла: 2 яйця збити з 0,5 склянки цукру, щіпкою солі, ваніліном: Вилити цю суміш до сиру. Всипати борошно і 1 ч.л. розпушувача: Замісити некруте тісто. Я використовувала крім сиру ще й пачку сирної маси, тому місцями вилазить родзинки: Тісто розкачати в пласт 0,7 ...

Читати повністю... Олена

12 жовтня 2014 року, 19:12

Марафон "Планування меню на тиждень" - день 1 (13.10.2014)

Головний пост тут - http://www.babyblog.ru/community/post/Ideal/230831 Перша тема - Сніданок. Як день почнеш, так він і закінчиться! Хороший сніданок - відмінний початок дня. Але сніданок може бути і чимось більшим - маленьким святом в низці буднів, коли ви вдвох або всією сім'єю зустрічаєтеся в затишній їдальні.

Читати повністю... Олена Чуркіна

6 лютого 2015 року, 6:09

М-у-у-у меню

Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

6 лютого 2015 року, 6:09

М-у-у-у меню

Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки ...

Читати повністю... LucikO

22 вересня 2012, 16:51

кефірів коржики на полуденок

Привіт всім мамусю! :) Хочу поділитися рецептиком коржиків, які частенько роблю доньці на полуденок. Спосіб приготування тіста стягнула в інеті з рецепта рулету з сирним кремом .. З самим рулетом НЕ замарачіваться, а ось тісто пристосувала під бісквітікі. Робляться швидко, виходять дуже повітряними, а дбають лише 15 хвилин! :)

Читати повністю... Олена Соїна

27 вересня 2011, 23:04

Дуже простий рулет

Ех, не писали я вже сто років !!! Дитина повернувся з дачі, тепер повертаюся до своїх улюблених кулінарним обов'язків. Але сьогодні не про мої кулінарні заслуги, прийшовши з роботи, тато з сином зробили мамі ось такий сюрприз: Рецепт дуже простий:

Читати повністю... Angel

30 листопада 2014 року, 00:47

Рецепти.

Рулет з крабових паличок. Дуже смачна, ніжна і яскрава закуска у вигляді рулету. Час приготування: 50 хв. + 5-6 годин на охолодження Працюй: 4 Складність страви: # s3_із_5 Схожі рецепти: # готовім_закускі # із_крабових_палочек

Читати повністю... Олена

30 січня 2014 року, 12:28

Складання меню на тиждень.

Постік для спільноти Леді IQ.Ітак, як же я складаю меню на тиждень? все докладно описала під катомОчень довгий пост, в нього включені і варіанти наших меню, і приклади страв які я готую)

Читати повністю...

Не всі відразу: я все зроблю, але поступово

джерело Планування меню «Місяць-тиждень» Найчастіше я планую меню ближче до вихідних. Хоча, чесно, останні два місяці не планую (кожні вихідні ми йдемо з чоловіком в магазин і там купуємо, що потрібно). Просто за стільки років я вже «вивчила» наші улюблені страви. Чоловік готує на вихідних (готує завжди за бажанням, це творчий процес). Він просто говорить в магазині, що хоче приготувати, а я складаю всі продукти в візок. Це про делегування і залучення домашніх до праці. А взагалі у мене ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю...

Прикраса пирогів і рецепти

Відомо, що по одягу зустрічають. Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів? За допомогою прикрас можна надати привабливу індивідуальність кожного виробу. Головне, щоб прикраси били ефектні, але їх виготовлення не дуже занадто багато роботи і не відволікало зайві сили від забезпечення високих кулінарних якостей створюваних кухарських виробів.