1. Компот з яблук в мультиварці
2. Компот з яблук в мультиварці «Ароматний»
3. Компот із цілих яблук в мультиварці
4. Компот із сушених яблук в мультиварці
5. Компот з яблук і ревеню в мультиварці
6. Компот з яблук і слив в мультиварці
7. Компот з яблук і апельсинів в мультиварці
8. Корисні рекомендації

Полиці продуктових супермаркетів заповнені різними напоями. Компоти, морси і соки - все це можна придбати, щоб відразу вгамувати спрагу. Тільки чи буде користь від такого напою? Барвники, підсилювачі смаку, ароматизатори і консерванти - список шкідливих для здоров'я людини добавок в такому напої змушує задуматися. Навіщо труїти себе, якщо можна приготувати корисний продукт самостійно? Мінімум коштів і часу, а результат вийде відмінним. Пропонуємо зварити компот з яблук в мультиварці.

Зміст статті

Восени, в сезон збору яблук, можна заготовити на зиму багато корисних заготовок. Якраз пора зварити компот з яблук в мультиварці. Цей напій чудово втамовує спрагу і насичує організм необхідними поживними речовинами.

Компот з яблук в мультиварці

Пропонуємо класичний рецепт приготування компоту в мультиварці. Звичайний компот, зварений зі свіжих яблук, допоможе організму швидше впоратися з багатьма недугами: нормалізувати роботу шлунка і кишечника, підвищити рівень гемоглобіну в крові, поліпшити загальний стан організму. У яблуках міститься багато корисних вітамінів і мікроелементів, серед яких гідне місце займає калій. Ця речовина допомагає в роботі серця, адже нестача калію може призвести до сумних наслідків. Якщо приготувати звичайний компот з яблук в мультиварці, можна відчути прилив сил і позбутися від багатьох недуг. Зварити компот з яблук в мультиварці досить просто.

Складові:

• свіжі яблука - 7 шт .;
• цукор - 3 ст.л .;
• вода - 1 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Складнощів немає ніяких - вибираємо стиглі, непошкоджені плоди. Яблука потрібно вимити і насухо витерти.
2. Очищаємо яблука від шкірки. Якщо хочете, можна зварити компот з яблук з шкіркою, від цього він не стане гірше.
3. Видаляємо серединку разом з насінням. Необхідно нарізати яблука на невеликі шматочки, можна часточки.
4. Тепер кладемо в чашу мультиварки нарізані яблука, заливаємо водою. Якщо є можливість, можна окропом.
5. Відразу можна покласти цукор. Перемішувати необов'язково.
6. Кришку мультиварки закриваємо. Вибираємо режим приготування «Гасіння». Готуватися компот з яблук в мультиварці буде 30 хвилин.
7. З моменту закипання компоту з яблук в мультиварці, має пройти не більше 10 хвилин.
8. Щоб компот настоявся, необхідно переключити прилад в режим «Підігрів» і залишити на 30 хвилин. Цього буде цілком достатньо.

Компот з яблук, приготований в мультиварці, необхідно остудити і можна пити.

Компот з яблук в мультиварці «Ароматний»

Приготувати яблучний компот в мультиварці можна всього за півгодини. Для цього необхідно заздалегідь зібрати з яблуні стиглі плоди або купити яблука в магазині.

Продукти для приготування напою:

• невеликі яблука - 1.5 кг;
• цукор - 200 г;
• лимон - 1 шт .;
• гвоздика - 3 шт .;
• вода - 1.5 л.

Як зварити компот з яблук в мультиварці:

1. Яблука потрібно вимити і гострим ножем зняти шкірку. Її не викидаємо, вона нам знадобиться.
2. Розрізаємо фрукти на 4 частини, не забуваючи видалити серединку разом із зернами.
3. Складаємо порізані яблука в простору миску і видавлюємо з одного лимона весь сік. Перемішуємо. Так можна уникнути потемніння яблук.
4. Накриваємо миску рушником і поки відставляємо в сторону.
5. Підготуємо прилад, потрібно гарненько вимити чашу і насухо витерти. Включаємо програму «Мультіповар» (якщо є), температуру потрібно встановити на 160оС. Якщо такого режиму у вашій мультиварці немає, тоді вибираємо програму «Гасіння». Час встановимо на 15 хвилин.
6. Кладемо в чашу мультиварки чисту яблучну шкірку, заливаємо гарячою водою (1.5 л). Якщо вода не гаряча, тоді час приготування потрібно встановити як мінімум на 30 хвилин.
7. Чекаємо, коли закипить вода, додаємо цукор, перемішуємо вміст і продовжуємо варити ще 5 хвилин.
8. Вимикаємо прилад, так як нам необхідно процідити готовий сироп. Це найкраще зробити, використовуючи сито або складену в декілька шарів марлю.
9. Якщо ви не плануєте довго зберігати компот, то можна не доводити напій до кипіння, найкраще вимкнути прилад після того, як вода закипить і включити режим «Підігрів».
10. Складаємо яблука в банки (можна використовувати будь-яку чисту і суху ємність).
11. Заливаємо наші фрукти сиропом, накриваємо, залишаємо до повного охолодження.
12. Після того як компот настоїться, необхідно дуже акуратно постаратися злити сироп назад в ємність мультиварки, покласти гвоздику і знову включити програму «Гасіння» або «Мультіповар». Потрібно дочекатися, щоб сироп закипів.
13. Зливаємо гарячий сироп, проціджуємо (якщо потрібно) і знову заливаємо гарячим по банках. Важливо, щоб сироп був залитий не доверху, а між кришкою і сиропом залишався вільний простір - не більше 2 см.
14. Якщо плануєте закрити яблучний компот, приготований в мультиварці на зиму, потрібно закрити банку кришкою і поставити банку стерилизоваться на 20 хвилин.
15. Як правильно простерилізувати компот з яблук в мультиварці: налийте в чашу теплу воду, на дно покладіть складену в декілька шарів марлю і поставте банку з гарячим компотом. Тепер включите програму «Жарка» або «Випічка», почекайте, коли вода закипить. Перемкніть прилад в режим «Гасіння», час потрібно встановити на 20 хвилин.
16. Гарячу простерилізованих банку потрібно закатати і залишити до повного охолодження в кімнаті. Потім банки з яблучним компотом, приготованим в мультиварці, можна поставити в прохолодне місце (льох, підвал, комору).

Компот із цілих яблук в мультиварці

Щоб приготувати компот за цим рецептом, знадобиться зовсім небагато часу. Вам не потрібно зрізати шкірку і нарізати фрукти на дольки. Все набагато простіше, пропонуємо зварити компот з цілих яблук в мультиварці.

Підготуємо такі інгредієнти:

• дрібні яблука - 1 кг;
• білий цукор - 1 склянка;
• гаряча вода - 2 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Нам потрібно вимити яблука і вирізати серединку. Для цього скористаємося спеціальним приладом. Намагаємося впоратися із завданням швидше, так як через великий вміст в яблуках заліза, вони швидко темніють на повітрі.
2. Щоб заощадити час, поки будемо займатися яблуками, поставте чайник - вода закипить швидше і можна відразу приступати до приготування компоту з яблук в мультиварці.
3. Фрукти потрібно скласти в каструлю мультиварки, висипати цукор і залити окропом.
4. Сахара можна покласти менше або більше, як вам великі подобається. Хтось взагалі не любить солодкий компот, а деякі кладуть подвійну норму. Якщо у вашій родині у всіх різні смаки, тоді можна покласти мінімум цукру і потім додавати кожному в чашку, регулюючи солодкість напою.
5. Передусім потрібно увімкнути режим «Варка на пару», час встановлюємо - 3 хвилини. Як тільки програма завершить процес приготування, перемикаємо мультиварку в режим «Підігрів» і залишаємо на 30 хвилин.

Компот з яблук, приготований в мультиварці, можна пити гарячим або почекати, коли ароматний напій охолоне. Пригощайтеся і будьте здорові!

Компот із сушених яблук в мультиварці

Коли немає можливості зварити напій зі свіжих фруктів, пропонуємо альтернативу - приготуйте компот із сушених яблук в мультиварці. Такий напій дуже корисний для організму, так як яблука і після сушіння зберігають багато корисних речовин і вітамінів. Спробуйте зварити ароматний компот з яблук в мультиварці, збагативши смак напою листочками вишні. У них, до речі, теж багато корисних речовин.

продукти:

• яблука сушені - 300 г;
• цукор-пісок - 150 г;
• сухе листя вишні - 6 шт .;
• вода - 2.5 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Яблука потрібно промити і покласти в ємність приладу.
2. Заливаємо воду, кладемо цукор, сухі листочки вишні. Всі компоненти перемішуємо.
3. Далі кришку мультиварки потрібно закрити, вибрати програму «Гасіння» і з моменту закипання почекати 3 хвилини. Все, можна вимикати мультиварку.
4. Не поспішайте відразу переливати компот, нехай він трохи охолоне, а заодно і настоїться.

Пропонуємо ще один цікавий рецепт приготування компоту з яблук в мультиварці з додаванням лимонної кислоти або соку лимона. Яблука виходять дуже ніжними, а сам напій - ароматним, навіть краще, ніж зварений компот зі свіжих яблук в мультиварці. Тільки не захоплюйтеся, так як такий напій не можна пити в достатку при цукровому діабеті і людям, що страждають від ожиріння через високий вміст цукру і високу калорійність.

продукти:

• сушені яблука - 1 стакан;
• цукор - 150 г;
• родзинки;
• вода - 2 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Яблука і родзинки потрібно попередньо промити і залити водою на 5 хвилин.
2. Зливаємо воду, перекладаємо родзинки з яблуками в чашу мультиварки, заливаємо водою (холодної або окропом), включаємо режим «Гасіння» на 30 хвилин.
3. Як тільки компот з яблук в мультиварці почне закипати, потрібно покласти цукор.
4. З моменту закипання відраховуємо 15 хвилин і вимикаємо прилад. Можна переключити мультиварку в режим підігріву та залишити компот з яблук в мультиварці настоюватися.

Все, через півгодини компот перелийте в графин. Якщо хочете - напій можна процідити і відразу розливати по чашках.

Компот з яблук і ревеню в мультиварці

Можна посперечатися, що ви точно не пробували смачний, насичений компот з яблук, зварений з додаванням кориці і ревеню. Пропонуємо самостійно приготувати смачний напій.

продукти:

• ревінь - 500 г;
• свіжі яблука - 500 г;
• кориця - 1 шт .;
• цукор - 1 склянка;
• вода - 2 л.

Як приготувати компот з яблук в мультиварці:

1. Ревінь потрібно вимити і почистити, а потім розрізати на невеликі шматочки.
2. Яблука теж необхідно вимити, насухо витерти і розрізати на часточки, попередньо вирізавши серцевину.
3. У мультиварку заливаємо воду, додаємо паличку кориці. Включаємо прилад в режим «Жарка», чекаємо, коли вода закипить.
4. Щоб яблука не потемніли, можна збризнути їх лимонним соком і накрити кришкою.
5. Як тільки вода закипить, кладемо в чашу мультиварки ревінь, яблука, цукор, перемішуємо всі компоненти і чекаємо повторного закипання. З цього моменту перемикаємо мультиварку в режим «Гасіння» на 10 хвилин.
6. Якраз за цей час яблука і ревінь проваряться.
7. Компот з яблук, зварений в мультиварці, можна пити ледь теплим і навіть гарячим. Це відмінний вітамінний напій, до того ж ще дуже смачний і ароматний. Якщо бажаєте, можна перед подачею на стіл процідити компот з яблук в мультиварці, але тільки після того, як він трохи настоїться, хоча б 15 хвилин.

Компот з яблук і слив в мультиварці

А цей напій можна приготувати на кожен день або закатати кілька баночок про запас, щоб взимку насолоджуватися ароматом смачних яблук і слив.

Продукти для приготування компоту з яблук в мультиварці:

• яблука - 1 кг;
• сливи - 500 г;
• цукор - 1.5 склянки;
• вода - 2 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Висипаємо цукор в каструльку мультиварки, заливаємо гарячою водою (2 склянки), перемішуємо.
2. Очищаємо яблука від шкірки, нарізаємо шматочками і відразу ж опускаємо в гарячий цукровий сироп. Включаємо прилад в режим «Жарка» на 5 хвилин і чекаємо, коли суміш закипить.
3. Поле цього необхідно переключити прилад в режим «Гасіння», час встановлюємо на 10 хвилин. Якраз за цей період яблука проваряться і стануть м'якими.
4. Тепер настала черга злив - їх потрібно вимити, звільнити від кісточок і покласти в киплячий компот. Проварюємо сливи разом з яблуками ще 5 хвилин і вимикаємо прилад.

Компот з яблук в мультиварці залишаємо, щоб напій настоявся, а заодно і охолов. Тепер ароматний і смачний напій можна процідити і перелити в графин.

Є ще один спосіб приготування компоту з яблуками і сливами в мультиварці - для тривалого зберігання. Для того щоб зробити запаси на зиму, необхідно зварити в мультиварці цукровий сироп (режим «Жарка», час 20 хвилин). Сироп бажано процідити і залити гарячим в заздалегідь підготовлені банки з яблуками і сливами. Далі потрібно поставити банку в чашу мультиварки, налити води і стерилізувати компот з яблук і слив в мультиварці як мінімум 15 хвилин в режимі «Гасіння». Готовий напій відразу закочує кришками, вкутуємо теплою ковдрою. Після повного охолодження банки з компотом з яблук, приготованим в мультиварці, можна поставити в прохолодне місце на зберігання.

Компот з яблук і апельсинів в мультиварці

Коли хочеться чогось особливого, можна поекспериментувати і зварити компот з яблук в мультиварці з додаванням апельсина. Смак у такого напою вийде дуже цікавим.

продукти:

• яблука - 6 шт .;
• апельсини - 3 шт .;
• цукор - 2 склянки;
• вода - 2 л.

Приготування компоту з яблук в мультиварці:

1. Фрукти потрібно вимити. Апельсини нарізаємо часточками, товщина кожної часточки - не більше 1 см.
2. З яблук видаляємо серцевину, нарізаємо кубиками, не очищаючи від шкірки.
3. Виливаємо в ємність мультиварки воду, висипаємо цукор. Включаємо програму «Жарка» і чекаємо, коли вода почне закипати.
4. У цукровий сироп додаємо яблука і апельсини, чекаємо, коли компот закипить ще раз. З моменту закипання, компот з яблук в мультиварці потрібно варити 20 хвилин.
5. Проціджуємо готовий компот і відразу можна дегустувати напій.

За бажанням разом з фруктами можна покласти корінь імбиру (очищений і нарізаний на шматочки). Достатньо всього 1.5 см корінця, щоб надати компоту особливий пікантний смак і збагатити напій корисними речовинами.

Шкірку з апельсинів і яблук знімати не потрібно, щоб напій вийшов ще більш ароматним, з характерним цитрусовим запахом. Якщо є трохи часу, можна вчинити так: з апельсина потрібно вичавити сік і вилити в уже готовий компот з яблук, зварений в мультиварці.

Якщо ви хочете зварити компот про запас, тоді апельсини потрібно очистити від шкірки, оскільки в ній міститься гіркота. Якщо довго зберігати напій, то він стане гірким. Ви можете не позбавляти компот аромату, якщо покладете жменю свіжих апельсинових кірочок разом з яблуками, а після закипання їх потрібно виловити і викинути.

Корисні рекомендації

Якщо потрібно зварити компот з яблук в мультиварці для щоденного вживання, то тоді бажано не кип'ятити напій, а з моменту закипання відразу вимкнути і залишити в мультиварці, щоб він настоявся до повного охолодження. У такому напої збережеться більше вітамінів.

Яблука чудово поєднуються з ягодами і фруктами. Тому можна зварити компот з яблук в мультиварці і додати трохи полуниці, слив, смородини або малини. Не бійтеся, що ягоди та інші фрукти зіпсують смак напою, навпаки, додаткові інгредієнти тільки посилять смак компоту.

У правильно приготованому напої зберігається максимум вітамінів і мікроелементів. Калорійність компоту з яблук, приготованого в мультиварці, становить всього 180 ккал в одній склянці. Пам'ятайте, що у цього напою є протипоказання: небажано пити компот з яблук людям, що страждають від панкреатиту, виразкової хвороби шлунка і при загостренні гастриту. Будьте здорові!

Компот з яблук в мультиварці. Відео