Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Главная Новости

Шоколадный пирог от Nature365 в Киеве

Опубликовано: 07.06.2022

Шоколадный пирог от Nature365 в Киеве

Медовик с грушей и миндальной мукой

Легкий медовик с грушами и миндальной мукой - очень удачный эксперимент на кухне. Этот торт может почти пройти кето-десерт :), подробнее перейти Nature365 Киев. Однако в нем много сладких груш и меда, поэтому я не могу сказать, насколько он подходит для людей, соблюдающих диету для похудения.

См. также:

Приготовьте этот медовик с грушами и миндальной мукой, и я обещаю, что вся кухня будет пахнуть волшебно и уютно. Первые прохладные осенние дни побуждают нас искать тепло дома. Похоже, сейчас то время, когда мы все больше тянемся к духовке и готовим выпечку.

Уловки вкуса:

Дома сладкое очень уважают, но я уже более 8 лет пытаюсь заменить традиционные рецепты полезными. Таким образом, угрызения совести поедания их, кажется, меньше. Как я уже писал ранее, для меня очень важна сезонность в питании. А в сентябре этого года одним из ингредиентов, которым я посвятила свои рецепты, стала груша. Здесь, в этом десерте, я решил заменить традиционные варианты зерновой муки миндальной, что делает десерт безглютеновым. Сахар заменили медом и грушами, получилось довольно приятно на вкус и эдакий десерт, который закончился буквально за часы. Что касается десерта, то рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный.

Миндальная мука содержит мало углеводов, что делает ее пригодной для палео- и кето-диет. Однако имейте в виду, что она калорийна и богата жирами омега-6, которых в нашем современном рационе в избытке. Не следует недооценивать тот факт, что миндальная мука производится из сырых орехов, которые предварительно не замачивают и полны ингибиторов, затрудняющих пищеварение. Однако мука ароматная и делает пирог вкусным.

Медовик с грушами и миндальной мукой

Безглютеновый десерт без добавления сахара, а сладость исходит от меда и сочных и ароматных груш. Легкий и красивый торт с множеством полезных ингредиентов. Отлично подходит для первых прохладных дней осени.

  • Удалите внешнюю оболочку кардамона и положите его ягоды в ступку вместе с другими специями. Измельчить до однородности.

  • Две груши вымыть, удалить косточки и натереть на крупной терке, добавить специи и четыре столовые ложки меда. Перемешивайте, пока продукты не перемешаются;

  • Разделите яйца на белки и желтки на две отдельные части. Белки взбить миксером, для ускорения процесса можно добавить несколько капель свежевыжатого лимонного сока.

  • Постепенно добавляйте к белкам миндальную муку, осторожно перемешивая деревянной ложкой, чтобы объем белков не уменьшался;

  • В миске взбить желтки в пену, добавить смесь груш и меда. Наконец, добавьте в эту смесь размягченное сливочное масло, взбейте, чтобы ингредиенты перемешались;

  • Смешать яичные белки и желтки, аккуратно перемешать деревянной ложкой, не теряя объема белков. Готовое тесто выложить в форму для выпечки диаметром 22 см, которые предварительно смазать маслом или застелить пекарской бумагой;
  • Следующую грушу нарезать тонкими полосками. Будем использовать для украшения вместе с грецкими орехами и сотами;

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку (160 с вентилятором). Как только тесто покроется легкой корочкой, добавьте груши и грецкие орехи. Выпекайте еще 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

  • Одну чайную ложку меда развести в 2 чайных ложках воды. Этой густой жидкостью глазируйте торт, пока он теплый. Добавьте украшение в виде сот;

  • С удовольствием поделюсь вашими впечатлениями. Если вы уже попробовали рецепт или у вас есть ко мне вопросы, вы можете найти меня в instagram или фейсбук. С удовольствием оставлю комментарий в блоге.

    Лукина Гачкуева Лукина Гачкуева



    Света Викторовна
    07.06.2022 в 11:00
    Тележки для пластиковых контейнеров — это изделия, облегчающие транспортировку транспортных корзин. Является основным оборудованием производственных и складских помещений. Они используются в продуктовых магазинах, отелях, мастерских, больницах и столовых.

    Все комментарии
    rss