Опубликовано: 05.01.2019
Всем охота побаловать своих любимых на завтрак чем-то вкусненьким, а главное, новым, необыденным. Хочется найти такой рецептик, чтобы потратить на готовку минимум времени и, в то же время, получить максимум удовольствия от вкуса приготовленного блюда. Именно такой рецепт мы и хотим вам предложить. Оладьи на пиве с ветчиной и сыром — взгляните по-новому на привычное блюдо.
• 250 граммов муки;
• 3 яйца; • 250 мл светлого пива; • соль; • 4 столовых ложки жира для жаренья.• 200 граммов ветчины;
• 200 граммов эдамского сыра;Берем все ингредиенты для теста и смешиваем их до такой степени, чтобы получилась однородная масса без комочков. Оставляем на 30 минут, даем тесту немножко подойти. Затем выкладываем ложкой тесто на разогретую и смазанную жиром сковороду. Жарим толстые оладьи.
Берем противень и выкладываем на него оладьи, посыпаем сверху нарезанной соломкой ветчиной и потертым на терке сыром, приправляем перцем, кетчупом и тимьяном. Заливаем пивом и запекаем в предварительно нагретой духовке примерно 15 минут.
Подавать такие оладьи вкуснее всего с зеленым салатом и охлажденным пивом. Приятного аппетита!
Другие новости и статьи об алкогольных напитках: