Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Салат из тофу с добавлением сельдерея – подарок для тех, кто хочет быть здоровым

Опубликовано: 05.01.2019

Вегетарианство – модное пищевое течение, которое практикуют не только простые смертные жители нашей планеты, но и звезды мировой величины.

Среди знатных персон Голливуда, как оказалось вегетарианцев очень много. Мясо не едят Натали Портман, Тоби Магуайр, а также Брэд Питт и сэр Пол Маккартни.

Основа вегетарианство – это отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Если вы решили удариться в вегетарианство или хотите просто попробовать что-нибудь овощное и полезное, вам стоит обратить внимание на очень вкусный и безумно полезный салат, в состав которого входит сельдерей и тофу .

Для его приготовления вам потребуется:

200 грамм сельдерея ; 450-500 грамм тофу ; 4-5 столовых ложек натурального йогурта без добавок; 2 столовые ложки горчицы ; 50 грамм зеленого яблока ; 2 шт. красные луковицы ; 20 грамм семян кунжута ; 3 столовые ложки свежего лимонного сока ; Зелень .

Способ приготовления:

Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого лук очистим от шелухи и мелко порежем. Затем почистим яблоко. Удалим сердцевину и семена. Яблоко можно нарезать тонкими брусочками или соломкой. Не крупно порежем сельдерей. Кубиками среднего размера нарежем тофу. Все ингредиенты смешаем в глубокой чистой емкости. Тщательно все перемешаем. Теперь самое время приготовить заправку для салата. Для этого в отдельной миске смешиваем семена кунжута, натуральный йогурт, лимонный сок и горчицу. Заправляем этим соусом салат. Снова все перемешиваем. Отправляем салат в холодильник на тридцать-сорок минут. Готовый салат перед подачей украшаем рубленой зеленью.

Салат из тофу с добавлением сельдерея готов. Приятного вам аппетита!

rss