- Користь чорного чаю для здоров'я
- Користь чорного чаю для схуднення
- Шкода чорного чаю
- Калорійність, вітаміни і мінерали
Сьогодні користь чорного чаю якось заперечується. Був час, коли всі вважали його хорошим бадьорить напоєм і пили щодня. Але тепер з'явилися численні екзотичні сорти, на кшталт улунов, білих чаїв, органічного зеленого, пуеру і людство переключилася на них. Тим часом, старий знайомий все так же дарує нам заряд бадьорості з ранку, і дозволяє зігрітися холодним зимовим вечором. Він звичний, доступний і може допомогти у вирішенні деяких проблем зі здоров'ям. Чай використовують не тільки як звичний напій, але і як ліки народної медицини і косметичний засіб. Як і більшість натуральних продуктів, він корисний в помірних дозах.
Користь чорного чаю для здоров'я
Чорний чай є джерелом кофеїну, танінів і кахетінов. Так, в ньому менше антиоксидантів, ніж в зеленому, але багатьом людям більше подобається його смак. А той факт, що чай зазвичай п'ють мінімум по 2 чашки в день, допомагає йому подарувати нашим організмам більше користі. Стимуляція нервової системи корисна тим, хто насилу «растормаживается» для фізичних навантажень і не має проти цього протипоказань. Деякі лікарі рекомендують помірні дози натуральних стимуляторів гіпотонікам і страждають від хронічної втоми і депресії.
Продукт володіє терпкими і антибактеріальними властивостями, що використовується в народній медицині. Всім відомі чайні примочки на очі від кон'юнктивіту, чайні полоскання рота від гінгівіту і стоматиту, і різні чайні примочки на фурункули і прищі. Ці кошти, звичайно, не такі сильні, як препарати з маслом чайного дерева, але теж використовуються в народній медицині. Чаєм промивають також порожнину рота і для профілактики карієсу. Доведено, що навіть проста звичка пити чай між прийомами їжі може відновити кислотно-лужний баланс порожнини рота і запобігти руйнуванню зубів.
Чай використовується в косметології. Найвідоміше - чайний «автозагар». Літр чаю, міцно завареного, виливають в теплу ванну і сидять в ній протягом 20 хвилин. Шкіра стане трохи смуглее, і якщо проводити процедуру після пілінгу і регулярно, вона може замінити покупні спреї. Для того, щоб не отримати більш темні коліна, п'яти, і лікті, а також шкіру на згинах суглобів, ці місця просто змащують жирним кремом або кокосовим маслом.
Чорним чаєм споліскують каштанові і темне волосся, щоб надати легку рижінкой, і всім відомі примочки проти мішків під очима. Якщо ви не виспалися, просто прикладіть пару пакетиків чаю на 10-12 хвилин, або змочіть ватні тампони в заварці і прикладіть до проблемної області. Набряки спадуть за рахунок помірного в'яжучого дії чаю.
Користь чорного чаю для схуднення
Ті, що худнуть довгий час відмовлялися від чорного чаю. Вони вважали за краще йому зелений, головним чином, в силу нав'язливої реклами останнього як «природного прискорювача метаболізму і термогеником». Фактично, метаболізм від зеленого чаю прискорюється всього на 4%. Це не такі критичні цифри, щоб всерйоз на них покладатися.
Та й науково доведено, що з усіх речовин, нібито, для схуднення допомагає виключно тільки кофеїн. Та й то на рівні растормаживания нервової системи перед тренуванням, що і сприяє спалюванню жиру, так як заняття стають просто більш інтенсивними. Так ось кофеїну в чорному чаї предостатньо, тому якщо хтось раптом не любить каву перед тренуванням, можна просто випити чашку чаю. Сьогодні екстракт чорного чаю входить до складу багатьох БАД ів для схуднення, поряд з витяжками з мате і зеленого чаю.
Вважається, що питво склянки чаю з невеликою кількістю меду або фруктози допомагає втихомирити сильний апетит. Якщо ви добре переносите натуральні цукру і вони «поміщаються» в ваші рекомендовані калорії і БЖУ без шкоди складних вуглеводів (краще не обмінювати ту ж кашу на сухофрукти та мед), можна скористатися і цим народним рецептом. Він простий - п'ється чашка середньої заварки чаю з 1 чайною ложкою меду за півгодини до першого і другого прийому їжі. Перед вечерею рекомендують перейти на воду.
Іноді чай служить і основою для шкідливих для здоров'я дієт. Це ситуація, коли чай з цукром замінює людині їжу або так звана «солодка» або «цукрова» дієта. Там рекомендують пити склянку чаю з ложкою цукру кожні 2 години. Варто врахувати, що медична норма чаю - 2 порції, тобто 2 150 мл чашки напою середньої заварки на добу. Більша кількість може дратувати шлунково-кишкового тракту і викликати безсоння за рахунок занадто великої кількості стимулюючих речовин.
Деякі джерела стверджують, що якщо в ванну для автозасмаги з чорним чаєм додати морську сіль, вийде ванна для схуднення. Це частково справедливо у тому сенсі, що дозволяє вивести зайву рідину з тіла і тим самим зменшити обсяги. І зовсім не має ніякого відношення до спалювання жиру. Чайні ванни і навіть чайні обгортання ніяк не впливають на жирові клітини.
Шкода чорного чаю
Міцний чорний чай не рекомендують вживати при гіпертонічній хворобі. Напій дійсно здатний підвищувати артеріальний тиск і може бути згубним для таких хворих. У періоди ремісії їм можна пити слабкий чай, але багато лікарів і його радять замінювати відваром шипшини.
Унаслідок можливих стрибків тиску міцний чай не рекомендують і під час вагітності, історія та ж - розбавляйте з водою або пийте з молоком, якщо немає інших протипоказань.
Досить шкідливою для здорової людини є «передозування» чаю. Занадто багато корисного напою, зазвичай, дорівнює суттєвих проблем з нервовою системою. Зайва стимуляція може спровокувати безсоння і тривожність, а також так звані «відкати» - почуття слабкості і втоми через деякий час після того, як стимулятор перестав діяти.
Чорний чай радять виключати при захворюваннях нирок, печінки і серця через те, що його багато пити може підвищувати навантаження на ці органи. Втім, в більш старих підручниках з медичної дієтології, чай, все ж, дозволяють, але рекомендують пити його дуже слабким.
Чайні примочки і промивання не можуть замінити сучасного лікування запальних процесів, тому їх краще використовувати тільки як екстрений засіб для тих випадків, коли нічого іншого просто немає під рукою.
Калорійність, вітаміни і мінерали
Калорійність звичайним способом завареного чорного чаю коливається за одними джерелами від 0 до 2 ккал, і всі вони відбуваються з слідів вуглеводів. Напій є джерелом танинов, кахетінов і кофеїну.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова
