Млинці, мережива і бурхливе нічне життя.
Де жити
Оселіться в готелі «Миколаївський» . Достойно і сучасно, без позолоти.
8 8172 51 22 99, Костромська, 14, від 2000 до 4000 р. (люкс)
Ті, хто сміливіший, їдуть в гостьові будинки. Забронювати можна в офісі по туризму.
8 8172 56 27 79, Герцена, 27, офіс 407, 4-й поверх, від 300 до 10 000 р.
Де є
Коли у місцевих питаєш, які ресторани у них найпопулярніші, кажуть, італійські (наприклад, Piniccio і Prado). А ще? Ще японські. Російської кухні не шукайте, немає її. Радянська місцями трапляється.
ресторан готелю «Спаська»
Це прекрасний флешбек: інтер'єр, де зібрані всі стилі, які знайшли; колоритні офіціанти. Не забудьте попросити, щоб страва приготували без майонезу і не солили. А краще візьміть кавовий десерт (120 р.) - він перетворює всі гріхи ресторану в милі і рідні недоліки.
8 8172 72 62 24, Жовтнева, 25
Кав'ярня «Каффа»
Неправдоподібно гарне місце. Тістечка «Філадельфія» (120 р.) І «Полуничний пай» (96 р.) - наші лідери.
8 8172 76 79 48, Леніна, 3
Кафе «Кам'яний Міст»
Розташоване на однойменній і найкоротшою Вологодської вулиці, яка прокладена по потужної, висотою в три поверхи, арці моста. Тут потрібно замовляти юшку по-суворовських з осетриною і холодний чай з журавлиною.
8 8 172 72 35 42, Миру, 9, середній рахунок 1000 р.
«Штоф»
Це місце для справжнього чаду. Кожен раз, коли бармен хоче заробити, він вдаряє в імпровізований гонг - люстри над барною стійкою зроблені з металевих тарілок. Значить, пора випивати. Нам пощастило: ми випадково потрапили на дівич-вечір. Наречена виявилася тихою милою дівчиною, її подруги ж танцювали на столах і знімали сорочки з усіх навколишніх чоловіків.
8 8172 57 04 10, Миру, 82, середній рахунок 700 р.
«М8»
Офіційне відкриття цього клубу відбулося на минулих вихідних. В інтер'єрі на різні лади обіграна заголовна тема: на перилах встановлені мигалки, навігацію забезпечують дорожні знаки.
8 8172 78 73 12, Леніна, 16, середній рахунок 700 р.
головне
Вологда не виробляє враження глушини. Гуляти по багатьом її вулицях приємно, хоча і незвично для столичного жителя - занадто спокійно і живописно. У центрі повно різнокольорових дерев'яних будиночків з візерунковими лиштвами, балконами і ганочками, акуратних і відреставрованих (занедбані теж трапляються, але їх меншість), в яких живуть люди, розташовуються музеї, банки і офіси. Від центру міста (Софійського собору) виходите до набережної і йдіть наліво по вулиці Маяковського, а потім повертайтеся через Ленінградську, Благовіщенську і Батюшкова (музей-квартира Батюшкова - тут) до міського ринку. Біля входу в ринок (пр-т Перемоги, 21) зайдіть в магазин місцевого льону. Тут продають постільна білизна, скатертини та одяг з льону місцевого виробництва. Як мінімум купите скатертину (830 р. - проста, 2000-2500 р. - з мереживами) і такі ж серветки і придивіться до суконь - на наш подив, їсти зовсім не теткінскіе, типу такий італійський дизайн.
Не забути
Вологда - місто масла, мережив і красивих дівчат - знаходиться в 438 кілометрах по Ярославському шосе (траса М8). У суботу в сторону Вологди потрібно виїжджати пізніше 6 ранку (ми виїхали о 5.30 і майже ніде не стояли). По дорозі кілька цікавих міст: Сергієв Посад, Ростов Великий, Ярославль. Зробіть привал в Ярославлі на пізній сніданок (практично половина шляху - 270 км).
Перекусити найзручніше в будь-якому кафе на місцевому Арбаті - пішохідній вулиці Кірова. Центр міста знаходиться під охороною ЮНЕСКО. У музеї-заповіднику на місці колишнього Спасо-Прилуцького чоловічого монастиря підніміться на дзвіницю (100 р.). Звідти відкривається розкішний вид на місто, Волгу і її приток Которосль. Найнесподіванішу експозицію ми виявили в туалеті музею: на стінах висять фото екзотичних санвузлів, на дверях кабінок - класичний туалетний гумор (10 р.). Чоловічий монастир - з іншого боку (Богоявленська пл., 25).
Найновіший в Вологді - Музей мережив. У світі такого немає більше ніде. Тут виставлено мереживо з усього світу і показано, як працювали майстрині. Виявляється, в XIX столітті в Вологді була винайдена технологія невидимого скріплення окремих частин полотна - і це була революція в мереживній справі. На те, щоб вивчити візерунок, у майстрині могло піти півжиття, тому вона плела зазвичай одноманітне мереживо. Зчіпний плетіння дозволило поєднувати різні візерунки і створювати найтонші полотна. Мереживо в XIX столітті продавалося на вагу, і майстрині йшли на хитрість: клали його на ніч поруч з водою. Розглядаючи будинку навколо набережної, загляньте в Музей забутих речей (Ленінградська, 6). На ганку дерев'яного будиночка спить кішка, навколо розбитий садок з квітниками і лавками. Всередині колишнього купецького будинку (господарів, як водиться, в революцію заслали) зібрані вцілілі після воєн і революцій купецькі і дворянські інтер'єри з усієї округи: столове срібло, карткові столи та інші різьблені комоди. Гостям включають танго на грамофоні позаминулого століття (працює!) У вітальні і музичну шкатулку, якій 160 років, - в їдальні.
8 8172 72 16 56, Кремлівська пл., 12, 10.00-17.00, 50 р.
Поруч з площею Революції варто ліхтарний стовп. Він примітний тим, що це перший ліхтарний стовп в місті, в честь цього біля стовпа стоїть пам'ятник пісяє на нього собаці.
Куди поїхати
У 12 км від міста знаходиться село Семенково - архітектурно-етнографічний музей. Назва навіває нудьгу, а даремно. Це місце в околицях Вологди - найцікавіше, тут легко зависнути на цілий день. 25 років тому музей почався з того, що сюди звезли з усієї Вологодчіни і заново зібрали кілька будинків, господарських будівель і одну дерев'яну церкву XVIII-XIX століть. Це не макет: всі будинки і обстановка в них - справжні, господарі відомі, а історії справжні. Так, у простій селянській сім'ї - піл, грубий стіл і піч по-чорному, а у мисливця, що організовував полювання для імператорської сім'ї, серед шкур, мисливських трофеїв і пасток на ведмедя стоять витончені віденські стільці. В інтер'єрах початку століття проводять майстер-класи з гончарного ремесла, різьбі по дереву, берестоплетенію (100 р. З людини, групи від 5 осіб). Сюди варто приїхати, щоб власноруч навчитися збивати масло і робити народні іграшки. У місцевій трапезній при вас смажать мереживні млинці: зі сметаною, малиновим варенням, сьомгою, сиром або згущеним молоком (25-40 р.) І подають рисову кашу з печі зі скоринкою (60 р.). Запивати це багатство слід холодним молоком або квасоподобним молочним напоєм. Додому обов'язково купите пряників (200 р.), Приготованих за старовинною рецептурою. Їх готує кондитер Маргарита Коновалова ([email protected]), яка захистила дисертацію про пряники, а після відкрила невелике власне виробництво. У Семенково особливо цікаво приїжджати на народні гуляння (Масниця, Новий рік). У вільний від народних гулянь час тут проводять традиційні застілля, особливо популярні весілля і викупи до них (5000 р. В будні і 8000 р. У вихідні для 20 осіб). Співробітники музею знаходять в архівах обрядові тексти, запрошують фольклорний ансамбль, розсаджують народ по чинам і ведуть бенкет. В одному з конкурсів гостей саджають на целовальную лавку - це такий прообраз гри в пляшечку, на якій дівчата і юнаки в минулі століття шукали собі пару.
8 8172 75 80 52, Радянський пр., 49
Ще далі по P5 - Національний Києво-Печерський і Ферапонтов монастирі. Монастирі не діючі. Їх заснували двоє друзів-ченця: Кирило і Ферапонт. Кирило - строгий: сам брав сповіді, читав всю переписку ченців, і монастир у нього величезний, величний. Ферапонт - добрий, монастир його - камерний. Обов'язково подивіться фрески Діонісія в соборі Різдва Богородиці (вхід 250 р.).
Національний Києво-Печерський музей-заповідник
8 8175 73 14 79, 8 921 722 75 84, Вологодська обл., М Кирилов.
Музей фресок Діонісія
8 8175 74 92 61, Вологодська обл., Кирилівський р-н, с. Ферапонтово, Каргопольская, 8
Маша Богданкевич, редактор краси і фітнесу Timeout.Москва
Новий Passat гарний внещніх, нічого не скажеш, особливо в білому кольорі, який нам дістався для поїздки до Вологди. Естетична дрібниця, а приємно - замок багажника: це повертається всередину логотип. Сам багажник для седана на рідкість місткий. Двигун 1,8 (160 «конячок») - схоже оптимальна співвідношення ціна-якість-швидкість серед комплектацій Passat) показав себе в повній мірі, як тільки закінчилася двох смугова дорога, і після Ярославля довелося обганяти хури. Навіть в звичайному, чи не спортивному режимі, автомат на обгін йшов жваво і впевнено, без вагань і зволікань. У якийсь момент заснув на задньому сидінні пасажира здалося, що ми злітаємо. При цьому, незважаючи на всю нерівність, вибоїстій і колійний провінційних доріг, Пассат на віражах і поворотах (а також завершуючи різкий обгін) надійно чіплявся за цей нерівний асфальт всіма чотирма колесами, по-німецьки чітко з'їдаючи і згладжуючи більшість ям і не змінюючи траєкторії. Наскільки взагалі можна не трястися, а плисти по дорозі місцевого значення між Вологдою і містом Кириловим, Пассат справлявся з цим завданням добре. Незважаючи на міський представницький вигляд (подовжена база в порівнянні з попередніми версіями Пасату, дизайн дверей і загальна солідність), на сільській дорозі Passat не розгубився. Впорався з під'їздів до озер і річок, калюжами і брудом і злегка «цапанул» землю всього раз на дійсно крутому, незручному виїзді з «шапкою». Усередині порадував клімат-контроль, який виставляє окрему температуру для передніх і задніх сидінь і система приладів, до якої абсолютно не треба звикати. (Як виявилося, загальну структуру VolksWagenв Пасату дійсно не змінює, лише додаючи нові опції). З невеликих недоліків: в нашій комплектації не було передбачено автоматичного виключення і регулювання світла (яка зустрічається і в машинах класом нижче) і не зручна система вимикання-увімкнення музики на кермі. І ще, якби не масивні бічні дуги (як раз і надають автомобілю солідність), огляд, можливо, був би краще, але це справа звички. А в іншому співвідношення комфорту, розмірів, швидкості і практичності в цій машині дійсно близько до оптимального. Витрата бензину не маленький, але для такого двигуна, габаритів, можливостей і досить агресивній манері їзди - допустимий: 7-7,5 літрів по трасі, і до 10 літрів по місту.
А ще?
