1. Найсмачніше печиво з горіхами і шоколадом. покроковий рецепт

Що може бути смачніше домашнього печива? Пропоную приготувати найсмачніше печиво з горіхами і шоколадом. Це приголомшливо смачні ласощі: печиво хрустке зовні, дуже ніжне всередині, з шматочками шоколаду і горіхів. Печиво готується легко, потрібно мінімум продуктів і часу, а результат просто супер. Побалуйте своїх близьких: і обов'язково для сімейного чаювання приготуйте ці смачні і ароматні печеньки.

• 100 грам вершкового масла;
• 100 грам дрібного цукру;
• 2 яйця;
• 200 грам борошна;
• 80 грам волоських горіхів;
• 80 грам гіркого шоколаду;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту (можна замінити ванільним цукром).

Найсмачніше печиво з горіхами і шоколадом. покроковий рецепт

1. У зручну посуд кладемо розм'якшене вершкове масло, додаємо цукор і перемішуємо за допомогою лопатки або віночка до однорідного стану (можна скористатися міксером). Перемішати потрібно до більш світлого, кремового стану.
2. Вершкове масло я заздалегідь дістаю з холодильника, і даю час йому добре розтанути. Також розм'якшити масло можна за допомогою мікрохвильової печі.
3. До перемішаному вершковому маслу з цукром необхідно додати яйця, ванільний екстракт і ретельно вимішати до однорідності. Якщо ви перемішуєте лопаткою або віночком, то потрібно перемішувати дуже інтенсивно. Можна скористатися міксером.
4. В однорідну кремову масу потрібно додати подрібнені волоські горіхи. Горіхи не обов'язково брати волоські, можна використовувати будь-які інші, на ваш смак.
5. Далі потрібно ножем подрібнити гіркий шоколад: подрібнюємо до дрібної крихти і додаємо в миску до кремовою масою з горіхами. Всі інгредієнти перемішуємо і, просіваючи, додаємо борошно. Після цього лопаткою ретельно перемішати все ще раз до однорідності.
6. Підготуємо деко для випікання: його потрібно застелити пергаментним папером. Далі ложкою сформувати з тіста кульки. Зручно такі кульки формувати ложкою для морозива.
7. У розігріту до 180 градусів духовку ставимо деко з печивом. Випікати потрібно хвилин п'ятнадцять: до рум'яного кольору.
8. Коли печиво зарум'яниться, його потрібно дістати з духовки, дати трохи відпочити на деку, а потім перекласти на тарілку.

Найсмачніше печиво з горіхами і шоколадом готове. Я впевнена, що цей рецепт займе гідне місце в скарбничці ваших рецептів. Такий десерт не залишить нікого байдужим і зробить чаювання святковим. На сайті «Дуже смачно» ви зможете знайти дуже багато цікавих і смачних рецептів печива. Приємного апетиту - і готуйте із задоволенням!

Завантаження ...