Швидше за все, багато хто знає, що пшоно - це не що інше, як просо. Хоча насіння цього злаку можуть бути різних кольорів - червоного, сірого або білого - саме золотисті вважаються найбільш поживними і корисними. Завдяки їм у нас є можливість насолоджуватися кулінарним шедевром під назвою «пшоняна каша».

Однак, щоб каша вийшла не тільки корисною, але ще і приємною на смак, важливо чітко визначитися з кількістю крупи і рідини.

У столовій ложці міститься 25 грам пшона.

До речі, пшоняна каша була традиційною стравою східних слов'ян. Її основна відмінність від інших - це великий вміст жирів.

Купуючи пшоно в магазинах, краще віддавати перевагу тому, яке розфасоване в прозорі пакети, так як колір крупи може багато розповісти. Чим більше жовтим буде колір - тим більше розсипчастою і смачною буде каша після приготування. І, навпаки, якщо колір крупи бляклий, в процесі приготування ви ризикуєте отримати невиразну розмазню.

І ще один простий рада: не слід довго зберігати пшоно, оскільки з часом воно набуває неприємного запаху і присмаку.

Отримавши відповідь на питання «Скільки грам в столовій ложці пшона?» Ви зумієте приготувати смачну і корисну кашу для себе і близьких.

Скільки грам в столовій ложці