- Головні великодні традиції
- Що повинно бути на традиційному великодньому столі
- Паска і паска - «серце» пасхального столу
- Навіщо ми фарбуємо яйця на Великдень
- Що приготувати на Великдень 2015: основне меню
- Ідеї декору пасхального столу 2015
Великдень 2015: що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
квітня 05/15
У 2015 році головне християнське свято Великдень відзначається на 12-й день квітня. Це свято оспівує воскресіння Ісуса Христа, яке стало найсвітлішим і дивовижною подією в історії всього людства. Щоб зрозуміти і відчути на собі атмосферу Світлого Воскресіння, не обов'язково бути глибоко релігійною людиною, хто виконує абсолютно всі догми християнства, адже це свято уособлює найсвітліші боку нашого світу: перемогу добра над злом, віри над силою, життя над смертю. Напевно кожен хотів би дізнатися про великодні традиції, атрибути свята, а також спланувати меню на Великдень 2015 і красиво прикрасити пасхальний стіл. Про це «Будинок Мрії» підібрав своїм читачам найцікавішу інформацію.
Що приготувати на Великдень 2015
Головні великодні традиції
Підготовка до Великодня починається за 48 днів до настання свята. Саме стільки триває Великий піст, мета якого полягає не стільки у фізичному, скільки в духовному очищенні. В цей час християни повинні щиро молитися, вимолюючи як свої, так і чужі гріхи, міркувати над сенсом життя і старанно працювати. Найбільш важкою вважається останній тиждень посту, звана Страсним тижнем. Згідно з повір'ям, в цей час від людини віддаляються ангели-хранителі, залишаючи його один на один з мирськими спокусами, і тільки від самої людини залежить, чи зможе він подолати зустрічаються спокуси.
Активні великодні приготування наступають з приходом Чистого Четверга - дня, коли прийнято вставати до сходу сонця, щоб вмитися, тим самим закріпивши чистоту своїх помислів. Віруючі люди в Чистий Четвер причащаються і сповідаються, після чого відправляються додому, де проводять час за прибиранням , Приготуванням пасок і фарбуванням яєць. також багато прикрашають будинок до Великодня квітами, гілками і всіляких пасхальним декором.
великодні традиції
Традиції святкування православного Великодня
Що повинно бути на традиційному великодньому столі
Великодній стіл є обов'язковим атрибутом святкового дня. Згідно з традицією, на великодньому столі має стояти 48 страв, які уособлюють семитижневий пост. Найважливіші страви пасхального столу - це, звичайно ж, паски, паски і фарбовані яйця. Великоднє тісто замішують в Чистий четвер, залишаючи його настоюватися всю ніч. Сирні паски, крашанки та інші страви готують також в Чистий четвер, однак пробувати їх до моменту розговіння не можна.
Крім основних страв, на великодньому столі обов'язково має бути присутня м'ясна, рибна і овочева їжа. Але що цікаво, в традиційному варіанті великодній стіл не має на увазі наявність гарячих закусок. Згідно особливостям цього свята, в день Пасхи стіл повинен стояти накритим від зорі і до заходу, щоб кожен бажаючий зміг зайти до вас до хати і пригоститися вподобаним стравою.
Що повинно бути на пасхальному столі
Страви на великодній стіл 2015
Паска і фарбовані яйця
Паска і паска - «серце» пасхального столу
Кожна страва пасхального столу має своє власне значення і символізує ту чи іншу сторону життя. Великдень, що є першою їжею для розговіння, одночасно уособлює собою хліб і тіло Господнє. Як сказано в старозавітних переказах, під час Таємної Вечері Ісус Христос розламав прісний хліб і сказав, що це його тіло, яке він жертвує в ім'я людства.
Для кожної господині приготування пасок на кшталт таїнства. Замішувати тісто для пасхального хліба потрібно тільки вручну. Крім основних інгредієнтів - борошна, води, яєць, дріжджів, молока, масла і цукру, в пасхальне тісто можна додавати родзинки, цукати і горіхи, як символ того, що муки Христа не були даремними.
Традиції пасхального столу
Прикраса пасхального столу - паски та яйця
Паски для пасхального столу фото
Паска і крашанки на столі
Великдень з сиру символізує солодкість райського життя. У традиційному варіанті вона повинна виконуватися у вигляді усіченої піраміди, що повторює форму труни, де сталося воскресіння Христа. Саме тому на одну зі сторін сирної паски наносяться букви «ХВ» (Христос Воскрес).
Сирна паска фото
Сирна паска, яйця і квіти - картинки
Великдень з сиру фото
Як зробити сирну паску в формі
Навіщо ми фарбуємо яйця на Великдень
Фарбовані яйця або писанки - ще один незмінний символ пасхального дня. Ми звикли фарбувати великодні крашанки в усі відомі нам кольори, завдаючи на них візерунки і картини, однак за традицією яйця на Великдень повинні бути пофарбовані в червоний колір, як символ пролитої крові Ісуса Христа. Згідно з найпоширенішою легендою, в день повернення Ісуса Христа зі світу мертвих, Марія Магдалина поспішила повідомити цю радісну новину імператору Риму. Зустрівши імператора, вона протягнула йому куряче яйце з вигуком: «Христос Воскрес!», Але імператор сказав, що він повірить цій звістці, тільки коли яєчна шкаралупа почервоніє. Після його слів яйце в руках Марії Магдалини зачервоніло кривавим кольором.
Чому фарбують яйця на Великдень в червоний колір
Великодні писанки в кошику
Великодній яйця фарбовані з візерунком
Фарбовані яйця на Великдень 2015 фото
Що приготувати на Великдень 2015: основне меню
Крім пасок, паски і крашанок великодній стіл доповнюється декількома стравами з м'яса. Бажання, холодець, домашні ковбаски, м'ясні рулети і закуска є символами радості і сили життя.
Також на великодньому столі повинні бути присутніми овочеві страви і страви зі злаків, які уособлюють нескінченність людського життя.
Що приготувати на Великдень 2015
М'ясні страви для пасхального столу
Перед початком святкової трапези основні страви слід освятити. Крім того, стіл покладається окропити святою водою, після чого прийнято молитися за тих, хто вже покинув наш світ.
Як прикрасити пасхальний стіл
Ідеї декору пасхального столу 2015
З давніх-давен в день Пасхи люди прагнули наповнити свій будинок атмосферою тепла, весняного пробудження і затишку. Будинок до цього свята чисто вимивався і прикрашався живими квітами і вербними гілочками. Крім того, існує кілька важливих правил щодо прикраси та сервірування пасхального столу.
Великодній стіл затьмарюється світлою і нової скатертиною. Найкраще, якщо скатертина для такого свята буде створена з натуральних матеріалів.
Сервіруючи стіл, господиня обов'язково повинна залишити одне вільне місце для нежданих гостей, поклавши на тарілку шматочок освітленого паски і пасхальне яйце.
Гарне оформлення пасхального столу фото
Великодній стіл сервіровка
Гарний великодній стіл фото
Великодній стіл красиві картинки
У центрі святкового столу ставляться паски, паски і фарбовані яйця. За традицією ці страви встановлюються в плетену великодній кошик, поряд з якою відводиться місце для прозорої вази з живими квітами або миски з пророслими зернами пшениці. Наявність частинки живої природи на святковому столі є ще одним символом життєвого відродження, родючості і достатку.
Крім того, доповнити атмосферу свята можна різноманітними атрибутами Великодня, до яких відноситься такий великодній декор , Як фігурки курочок, курчат і зайців, композиції з вербних гілок, розписні крашанки, серветки з тематичними малюнками і т.д.
Згідно з традицією, якщо в хаті є дівчина на виданні, близько її тарілки потрібно поставити букетик з рожевими квітами. Якщо ж господарі будинку мріють про дитину, великодній стіл слід прикрасити первоцвітами, фігурками курчат і янголят.
Ближче до вечора на великодньому столі прийнято запалювати свічки, як знак подяки Христу за його мудрість і милосердя.
Декор пасхального столу 2015 фото
Прикраса пасхального столу квітами фото
Яскраве і гарне оформлення пасхального столу
Бажаємо вам вдало підготуватися до Великодня 2015 року, приготувати смачні страви для пасхального столу і радісно відзначити це світле свято!
