вам
знадобляться Капуста морська 20г Яйце (варене) в Делікатеске за 123руб 3-4шт купити 0 морква велика в Делікатеске за 36руб 1шт купити 0 Огірки свіжі 1шт Цибуля ріпчаста середній 2шт Масло рослинне в Делікатеске за 519руб необхідну кількість для смаження купити 0 Часник за смаком насіння кунжуту в Делікатеске за 56руб 1ст.л купити 0 Масло кунжутне за смаком сіль в Делікатеске за 73руб за смаком купити 0 Про рецепті
У кулінарному мистецтві Сходу, водорості і морська капуста постійно присутні в раціоні харчування. Ламінарія сушена, червоні, бурі, зелені водорості, а також водорість комбу є дуже популярним інгредієнтом багатьох страв. Це відмінне джерело йоду, а комбу ще й джерело глутамінової кислоти. Салат можна робити з будь-яких водоростей, а також з морської капусти сушеної або комбу, як в нашому випадку. Легке поживну страву для всієї родини.
як
приготувати
Якщо ви готуєте салат з морської капусти сушеної, то заздалегідь замочіть невелику кількість водоростей у великій каструлі з водою. Капуста через якийсь час пристойно збільшиться в об'ємі. Після чого як капусту, так і водорості комбу потрібно відварити в киплячій воді 10-15 хвилин. Відкинути на сито, охолодити, нарізати соломкою. 
Морква нарізати тонкою соломкою, посолити, залишити 10-15 хвилин, потім віджати від зайвої соку. 
Огірки, цибулю і яйце нарізати соломкою. На розігрітій з рослинним маслом сковороді обсмажити цибулю, до золотистого кольору. 
Змішати все в салатник, заправити олією, кунжутом і дрібно порубаним часником.
