З Новим роком всіх читачів блогу Швидка кухня! Сьогоднішній варіант смакоту щадний, так як свята тривають, а це суцільні посиденьки, чаювання, смачні перекуски. Одна порція містить приблизно 220 Ккал. Рецепт десерту з алое вера дуже стати в нагоді, особливо взимку. Зверніть увагу, алое вера застосовується як самостійний продукт (напій), так і додається в напої, соки, кондитерські вироби, морозиво, йогурти. Сьогодні я поділюся з вами рецептом для здоров'я на основі кисломолочних продуктів з додаванням желе алое вера. На жаль, цей компонент в даний час не часто зустрічається в готових продуктах харчування, хоча відомий в індустрії краси. Вітамінний та освіжаючий-основні характеристики будь-якого продукту, що містить желе алое вера. Існує й інша назва вмісту листя цього корисного рослини -пульпа алое вера. 
Десерт з желе алое вера
Пропонований десерт підійде тим, хто віддає перевагу білково вуглеводному десерти. Іншими словами, що -то смачне і солодке, але з низьким процентним вмістом жирів. Такі і схожі за складом смакоту припадуть до душі людям, які ведуть активний спосіб життя, бажаючим підтримати в хорошій формі м'язи, зв'язки, а також які піклуються про свою травній системі. Для полегшення роботи органів травного тракту в рецепті передбачені висівки. Їх кількість можна збільшувати в порції без побоювання для зміни смаку страви. Для організму від такого додавання ще однієї ложки висівок буде тільки користь.
Якщо вам подобаються рецепти з висівками, можете познайомитися з ще парою-трійкою. наприклад, Галети з моркви з бананами , Які можуть служити як основною стравою, так і подаватися як фруктово овочевий десерт. З використанням висівок виходить корисний перекус Легкий білковий перекус сердечка . Із серії легких (120 Ккал. Одна порція) фруктово-овочевих перекусів можу також рекомендувати Квадратики з чорносливом і з гарбузом , В їх склад також входять висівки.
Переваги алое вера в продуктах харчування:
- Містить більше 200 активних речовин: протеїни, вітаміни, мінерали, амінокислоти, цукор.
- Відмінно підтримує імунітет
- Чистить організм від шлаків
- Покращує стан шкіри
- Сприяє покращенню роботи кишечника
- Благотворно впливає на підтримку в хорошій формі м'язів і зв'язок.
Недоліки алое вера в продуктах харчування:
Желе і сік алое слід дуже обережно використовувати в харчуванні людям з діабетом. За деякими даними (ці висновки поки що ні підтримані одноголосно науковим співтовариством) алое відноситься до рослин, які мають властивість знижувати рівень цукру в крові.
Вагітним, а також людям, які мають захворювання нирок, які мають проблеми зі шлунком краще утриматися від вживання желе помішану. До цієї ж категорії слід віднести тих, у кого спостерігаються нудота, а також є серцеві захворювання.
У будь-якому випадку вживання желе алое не повинно мати постійного характеру, особливо, коли напої розбавляються не надто сильно і, отже, містять багато пульпи (желе) алое.
Витрата продуктів на дві порції.
Кефір 70 мл. (Приблизно 10 ст. Л.)
Желе алое вера -5 ст. л.
Отрубі- 4 ст.л.
Сир (жирність 18%) -125 гр.
Варення з манго (джем) -70 гр. (3 ст.л.)
Приготування десерту з желе алое вера
У глибокій ємності розтерти виделкою сир. Додати кефір і варення, перемішати інгредієнти до однорідної консистенції. Далі розподіляємо масу по порційних вазочках або келихах для десерту.
Прикраса десерту. У кожну порційну вазочку (келих) зверху викласти шматочки желе алое вера і припудрити висівками.
Такі десерти краще потримати близько години в холодильнику перед дегустацією. Для дитячого меню можна подавати десерти без попереднього охолодження.
Смачного!
Молочні десерти з висівками-хороший варіант для поповнення організму баластними речовинами. До того ж, це чудова альтернатива тортам, тістечком і інших тяжких солодощів. Особливо для тих, хто віддає перевагу дуже легкі за складом жирів, але багаті білками десерти. Приготувавши одного разу десерт з желе алое вера, ви будете і здивовані, і задоволені результатом!
