Вимовте слово «коктейль». В голову, напевно, приходить келих з бадьорить квітчастим алкогольним напоєм з соломинкою і парасолькою. Кому з читачів koktelbar.ru знайоме назва «моктейль»? Все просто - це той же самий напій з соломинкою і парасолькою, але «притворившийся» під коктейль. Тобто коктейль, який може складатися з тих же інгредієнтів, але без грама алкоголю. російські коктейль-бари не надто пропонують моктейлі. Максимум, що можна знайти, це лимонад і сік. А дарма. Серед безалкогольних така палітра смаків і відтінків, що давно пора звернути увагу на безалкогольні коктейлі.

Дівоча Мері.

Коктейль аж ніяк не зневажає честь кривавою Мері , Міцний томатний коктейль, придуманий як антипохмільний засіб. Все набагато прозаїчніше: з класичного коктейлю «Кривава Мері» видалили алкогольний компонент і приставили йому чисте ім'я «Дівоча». До речі, так і по сей день надходять з багатьма класичними коктейлями, які готують для безалкогольних вечірок.

Томатний сік посолити і поперчити. Влити свіжовичавлений сік половинки лайма чи лимона. «Дівоча Мері» подається у високому стакані з соломинкою і льодом. Дуже добре підходить в якості аперитиву.

Коктейль, звичайно за назвою не- "незайманий", але все ж безпечний. Гумористичне назва має на увазі наступні інгредієнти: частина соку журавлини, частина соку грейпфрута і та ж частина соку персика.

Арнольд Палмер

Дуже популярний в Америці тонізуючий коктейль, який приємно пити в спекотну жару. Коктейль, названий на честь великого гольфіста, здивує як спортсменів, так і звичайних гурманів. Просто додайте в холодний чай льоду і шипучого лимонаду.

Фредді Бартоломью

ДКоктейль, названий на честь дебютував в кіно трирічну дитину в 30-і роки в Америці, справді можна назвати забавним і дитячим. Дитячий коктейль. Шипучку «Sprite» або «7UP» змішати з соком лимона. Прикрашати шматочком лайма.

Ширлі Темпл

Коктейль названий по імені дуже юної актриси-дитини з 30-х років американського кіно. Ширлі Темпл частенько заходила з подругами перекусити в кафе на Беверлі-Хіллз, де її настільки любили, що придумали для неї іменний безалкогольний коктейль.

Дві частини імбирного елю змішуємо з частиною апельсинового соку і підфарбовує гранатовим сиропом. Імбирний ель легко замінити «Sprite» або «7UP». Сучасний бармени, додаючи в цей безневинний коктейль алкоголь, вже дають класичного моктейлю сміливіші назви. Сайт Koktelbar.ru знайшов навіть варіанти коктейлів «Чорна Ширлі» і «Брудна Ширлі».

Кола, як популярний американський напій, зустрічається в складі доброї половини безалкогольних коктейлів. Коктейль, який увічнив ім'я приголомшливого гітариста, готується досить елементарно: кола розбавляється гранатовим сиропом і прикрашається вишнею.

Фрізон

Освіжаючий і навіть заморожують, судячи з назви, безалкогольний коктейль підійде до річної вечірці на відкритому повітрі. Пару частин грейпфрутового соку і одна - апельсинового і лимонного соків. Підсолодити цукровим сиропом. Розбавляти содової і льодом. Подавати зі скибочкою лайма.

молочна вишня

Змішати вишневий і лимонний сік, підсолодити 3 ст. ложки цукру, додати дрібку солі. Суміш довести до кипіння, охолодити, а потім змішати з молоком і збити блендером. Ідеально підходить в якості дитячого коктейлю.

Штеффі Граф

Неймовірно смачний коктейль, мабуть, був улюбленим бадьорить напоєм популярної в 90-е німецької тенісистки, ім'ям якої його назвали. У рівних частинах змішується мультифруктовий, ананасовий, апельсиновий, манговий соки і класичний тонік. Ну як, смачно?

Гавайська суміш

Не варто їхати на Гаваї, щоб випити справжньої гавайської суміші. Візьміть ананасовий, банановий, апельсиновий, манговий, грейпфрутовий соки і збовтувати в шейкері з льодом. Гарною прикрасою будуть шматочки банана і персика. Подається в келиху для Мартіні.

Ширлі

2 частини вишневого соку і 1 частина лимонного соку змішуються. До отриманої суміші додається будь-який енергетик. Все це подається в склянці Рокс.

рожева мрія

Швидше, гламурний коктейль для шкільного дівич-вечора. Одна частина безалкогольного шампанського і будь-який з енергонапіток. Гренадін - 2 деша . Розлити в келихи для шампанського.

Ірина Калина
Дата доопрацювання тексту: 16.06.2010
Передрук без активного посилання заборонений