Гречневая каша славится большой любовью среди детей и взрослых. А также, она пользуется большой популярностью из-за того, что ее можно готовить различными способами, в том числе, в горшочке в духовом шкафу. При таком способе готовки, каша становится разваристой, мягкой и очень вкусной, у нее появляется неповторимый нежный вкус. Нельзя не отметить, что такой способ приготовления гречки очень удобен, так как Вам не придется стоять около плиты и постоянно проверять ее готовность в кастрюле. Достаточно отправить горшочек в духовой шкаф и идти заниматься своими делами. Перебрать гречу, чтобы не было лишних примесей.

Перебранную крупу пересыпать в горшочек, в котором будет вариться каша. Добавить в горшочек холодную воду, соль и сливочное масло. Вода должна на два пальца быть выше уровня крупы.

Закрыть горшочек крышкой и отправить в заранее нагретый до 180 гр. духовой шкаф. Примерно через 40-45 минут открыть духовой шкаф и вытащить горшочек. Положить сверху дополнительно кусочек сливочного масла. Гречка любит сливочное масло, оно быстро впитывается и каша не будет казаться жирной, она будет еще вкуснее. Приятного аппетита!