Главная › Новости

Рецепты, торты рецепты +с фото, рецепты+на зиму.

Опубликовано: 30.12.2018

Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации!

ПОПУЛЯРНЫЕ

ЗАПИСИ

РЕКЛАМА

ТОРТ "КИЕВСКИЙ".

Состав продуктов:

1 стакан измельченных жареных орехов 1 стакан сахарного песка 10 яичных белков ванилин, цукаты 45 г муки (1,5 ст. ложки)

Для крема сливочного:

100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока 1 ст. ложка коньяка ванилин

Для крема шоколадного:

100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока 2 ст. ложка коньяка 2 ст. ложки какао ванилин

Приготовление:

Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте белки, добавляя постепенно сахар с ванилином до устойчивой пены чтобы объем увеличился в 4-5 раз, затем очень осторожно добавьте жареные измельченные и смешанные с мукой ядра орехов и осторожно замесите тесто (сверху вниз плавно и нежно).

Немедленно, не давая осесть, разложите эту массу на выстланных пергаментной бумагой противнях — должны получиться два коржа толщиной 6-7 мм, и выпекайте в духовке на медленном огне при температуре 140-160 градусов 2-2,5 часа.

Дайте остыть, затем снимите бумагу, смажьте лепешки сливочным кремом, сверху — шоколадным (слой толщиной 2-3 мм), украсьте узором из белого и розового (подкрашенного свекольным соком) крема и цукатами или фруктами из варенья.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

Готовые коржи склеить сливочным кремом. Сверху покрыть шоколадным кремом, украсить сливочным кремом и цукатами. Боковую поверхность смазать кремом и обсыпать крошкой. www.1001recept.com

САЛАТ из ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ. Рецепт на зиму.