Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
  • !
  • Educlub.com.ua - Здоровье - правильное питание
  • Поделись с друзьями:
 

Главная Новости

Купить пирожные оптом

Опубликовано: 18.05.2021

купить пирожные оптом

Мы проверили рецепт пампушки - картофельных пельменей с начинкой

Пампушки, или фаршированные картофельные пельмени, - это блюдо русской кухни. Если у вас осталось немного картофеля, оставшегося после предыдущего ужина,это идеальный повод приготовить это блюдо. Пампушки можно есть с разными вкусами - как с соленой, так и со сладкой начинкой. Сегодня мы представляем вам рецепт пампушки с творожной начинкой. Как их приготовить? У нас есть два пути!

Жареные пампушки с творожной начинкой - рецепт

Ингредиенты:

Для торта:

  • 650 г отварного картофеля,
  • 450 г сырого картофеля
  • соль и перец по вкусу.

Для фарша:

  • 350 г творога,
  • 1 желток,
  • нарезанный чеснок
  • щепотка сушеного чабера
  • соль и перец по вкусу.

Дополнительно: измельченный чеснок (2-3 столовые ложки) или гранулированный чеснок (1 столовая ложка), чабер (1 столовая ложка), другие любимые специи.

Для жарки: топленое масло, оливковое масло или рапсовое масло.

Жареные пампушки с творожной начинкой - способ приготовления

Готовим тесто: приготовленный картофель давим пестиком или протискиваем через Прагу. Натереть сырой картофель на мелкой терке и отставить, чтобы выделилось как можно больше сока, затем слить. Выложите обе порции картофеля в миску и смешайте с солью и перцем.

Приготовьте начинку: смешайте творог с желтком и добавками - чесноком или чесноком, чабером и специями. Приправить солью и перцем по вкусу.

Приготовьте пампушки: сформируйте шарики размером с яйца. Пальцем или ложкой проделайте в них углубление, положите начинку и закройте ее. Слегка разгладьте пампушки и обжарьте на горячем жире с обеих сторон, пока они не станут золотисто-золотистого цвета. Подаем горячим.

Вареные пампушки с творожной начинкой - рецепт

Если вы ограничиваете жареную пищу, лучше подойдут приготовленные пампушки. Как их сделать?

Ингредиенты:

Для торта:

  • 650 г отварного картофеля,
  • 450 г сырого картофеля
  • соль и перец по вкусу,
  • 2 яйца (можно добавить 1 цельное яйцо + белок),
  • 100 г пшеничной муки (можно увеличить количество, чтобы улучшить консистенцию массы),
  • 50 г картофельной муки.

Для фарша:

  • 350 г творога,
  • 1 желток,
  • нарезанный чеснок
  • щепотка сушеного чабера,
  • соль и перец по вкусу.

Вареные пампушки - способ приготовления

Приготовьте оба вида картофеля, как в рецепте выше. Когда мы их соединим, добавим яйца и тщательно перемешаем массу. Творог соединить с желтком и добавками. Сформируйте из картофельной массы шарики, сделайте в них углубления и выложите начинку, после чего закройте. В большой кастрюле вскипятите воду с солью. Положить в него 3-4 пампушки и варить несколько минут, подробнее прочитать купить пирожные оптом, пока они не всплывут на поверхность. Подаем горячим.

Лукина Гачкуева Лукина Гачкуева



Ostin Vasilevich
18.05.2021 в 21:00
Вкус и пищевая ценность тортов и тортов зависят не только от способа их приготовления и типа ингредиентов, но и во многом от начинки, добавляемой в продукт.

Все комментарии
rss